寒いです・・・

残念ながら予報通りでして、今朝はアラレが降り、チラチラとはいえ雪が降り・・・

せっかく満開の桜が散ってしまう・・・(´;ω;｀)　　まだ見てないのに・・・(>_<)

 

 

　でも毎日お隣の枝垂れ桜でホッコリ～～

 

 

 

　夜はライトアップしてるんです～

 

 

 

　塀を越えて我が家の方へ伸びてきている花が可愛くて～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　雨が止んでちょっとの晴れ間に写してみました！

 

 

 

・・・で、２時頃から空が明るくなってきたので、近所の桜パトロールへ出かけました！　車で！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

街中の信濃川沿いは満開でした！！　いつ散り始めてもおかしくないほどで・・・

 

 

 

 

鳥屋野潟沿いは樹によって差がありました・・・　まだ８分咲きというところでしょうか・・・

もう少し田んぼの方へ行ってみるとまだまだ５分も咲いてないような感じでした～

 

 

 

さて・・・ 

　　　　　　

我が家の鉢植えのミニ桜はまだまだで、やっと蕾が色づいてきました・・・

 

 

 

そして・・・ 

　レンギョウはもう散っていきますね～

 

 

 

　いつの球根が残っていたのか？　チューリップが咲きました！

 

 

 

　バラも着々と成長し、葉っぱが出てきてます～

 

 

 

　紫陽花も同様で～～　楽しみですね～～

 

 

 

 

　　　　

今年は市場で目についたもんで、パセリ・サンチュ・サラダ菜を一株ずつ植えてみました～

サラダにちょこっと加わりそう～～

 

 

くら寿司

昨晩はじめて行ってみました～　　（相棒が歓送迎会でいなかったので・・・）

 

　　　　　　　　　　　

話には聞いていたけど大繁盛・大行列の回る寿司屋さんです。数年前かな？近所にできました。　

次女がカウンター席を希望したら待ち時間１０分で予約できました～　＼(◎o◎)／！

タッチパネル方式なので全部次女がチャッチャと済ませ、私は見てるだけ・・・(笑)

 

お兄さんに説明を受けましたが、こんな蓋が付いているんだ～　(*_*)

席についてみるとワサビ後つけ？　へぇ～～　とアレコレ驚くことだらけで・・・

 

 

 

 

　極めつけはこれ！　ゲームに参加して次女が当てました～

 

 

　　　　　　　　　　

孫にあげるか？　と言ったけど消しゴムだからまだ使わないしな・・・

私も参加したけど２回ともハズレでした！　２回という事は１０皿食べたという事で～　(笑)

お寿司だけじゃないし、ラーメンも天丼も鰻丼も～果てはデザートもコーヒーもある　　

今どきの回る寿司屋さんなんですねぇ～～　

 

 

 

ティラミス風デザート

先日の料理教室　「　気軽にブランチ　」　で教えてもらったヤツです。

その時はカップで作ったのですが、大きなバットで平らにして作ってみました。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ちょっとコーヒー液が多かったかな・・・　上にかけたココアパウダーが湿ってきちゃった・・・

簡単ですから作ってみてください～

 

 

 

　スーパーで売ってるカステラ

 

 

　 

　クリームチーズとプレーンヨーグルトと砂糖を混ぜておきます。

 

 

 

　敷き詰めたカステラにコーヒー液をかけて浸します。

 

 

 

 

 

　クリームチーズヨーグルトの半量を乗せます。

 

 

 

 

　もう一段同じように繰り返して

 

 

 

 

　ココアパウダーを振ります。

 

 

 

 

　ちょっと冷やしている間に浸みてきちゃった・・・

 

 

 

 

　 

 

　　　　

紅茶と一緒にいただきました～～　美味しいです！　　テーブルクロスがステキでしょ？

 

 

 

　ちょうどインスタントコーヒーが残っていたもんで・・・ 

 

そして、ココアパウダーも残っていたんです。　何を作った時かな・・・？　

勢いよく買っちゃうのですが、使い切れなくて賞味期限が切れちゃうことが多いです・・・

なるべく使い切るようにしなくちゃね・・・

 

 

レシピ追記しま～す！

材料（４人分）

☆クリームチーズ　　　・・・100ｇ　　室温に戻しておく

☆ヨーグルト　　　　　・・・300ｇ　　ザルにペーパーを敷き水切りする。冷蔵庫で半日くらい

☆砂糖　　　　　　　　・・・30ｇ

　　　☆印を混ぜる！　まずはクリームチーズを滑らかにするのがスタートかな？

 

 

コーヒー　　　　　　　・・・100ml

 　　（お湯にインスタントコーヒー大さじ１）

カステラ　　　　　　　・・・100ｇ　　１cmくらいの厚さに切り、コーヒーをかける。150ｇ位欲しいかも～

ココアパウダー　　　　・・・適量

 

※　カステラとクリームを交互に重ね、最後にココアパウダーを振る。

　　小さいコップでも大きいバットでもお好きなように～

 

 

 

 

ブログ ６年目に突入！！

５年間は早かったですねぇ～～　今日も何も記事がないので古い写真を引っ張り出しました！

退職記念にお花をたくさん貰って写真を撮りまくったのでした～～　日付が入ってた！

これからも相変わらずの生活とブログ記事になりますが、よろしくお願いします！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ダンスパーティが綺麗だったなぁ～～

 

 

包まないお稲荷さん～

３月のいつだったか・・・？　　チラシで見たのを真似してみたら・・・

 

 

　　　　　　　　　

乗せる物は何でもいいので炒り卵にしました～　　そぼろ肉を乗せたいところですが・・・

割と流行っているんですかねぇ～？　雑誌にも載ってました～

 

 

 

 

　　　　　　　　

相棒のお昼ご飯と長女にあげた５つ入り～～　　自分で言うのもなんですが、美味しかった～～

 

 

 

　　　　　　

こちらもいつだったか？気が向いて作った久々のキッシュ～　美味しかったです～～　

サバ缶、ごぼう、玉ねぎ、えのき　が入ってます～　和風ですかね？

ちょっとチーズが足りなくて、粉チーズをふりました～

 

 

帰りま～す！

今日は４月１日！    私の thirdstage は６年目に入りました～

年度末にイイ気分転換ができ、明日からの励みになります～

 

 

 

 

 

東京駅ホームにあるKioskがこんなオシャレな外観になっていて(ﾟoﾟ)/

 

 

 

 

 

湯沢にはまだ雪が残っていて、数人滑ってました！

 

さて、相棒が週に２日だけ古巣に戻って働くことになったし…

ちょっとは刺激を貰いましょうかね！