自作カレー

2015年05月02日（土） マトン・ド・ピアザ ラニのオーナーシェフ ハリオムさん に教えてもらったやり方を 自分好みにアレンジして マトン・ド・ピアザ （Mutton Do Pyaza） を 自作しました マトンの塊が売っている お店が近所に無いので ちょっとだけ苦労しました Mさんから 入手しづらいスパイスを頂いて ラッキー しかも それっぽい器も入手 ご飯が進む仕様にしたら . . . 本文を読む