2018年08月18日(土)
シカとゴボウの黒ゴマココナッツカレー
初台たんどーる塚本シェフ
の
「ラムとゴボウの黒ゴマココナッツカレー」
の
ラムも
ゴボウも
黒ゴマも
ココナッツも
癖が強いのに
みんなが
みんなで
臭みをマスキングし合って
おいしさを高め合って
超やばい
超おいしい
レシピを
鹿肉に
応用
してみた
全然おいしい
けど
根本的に何かが違う
今日は
今日で
一生懸命
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