2008年02月25日(月)
ケララカレー
悠久の大地
インドに伝わる
スパイスの芸術
骨付きチキンと香味野菜が香る
インド風チキンカレー
中辛とのことですが
ピリピリしてません
野菜の甘さの奥から
スパイスの香りが
浮き上がってくる
そんな味わいで
けっこう高い完成度だと
思います
チキンも本当に骨付きです
スプーンで切れるやわらかさ
とはいえ
特別おいしいチキンでは
ありません
当たり前か
歯痛が最近おさまった
と油断してたら
モノモライです
左目が痛くって
あんまし開けません
ま
カレーとは無関係です
ケララカレー
悠久の大地
インドに伝わる
スパイスの芸術
骨付きチキンと香味野菜が香る
インド風チキンカレー
中辛とのことですが
ピリピリしてません
野菜の甘さの奥から
スパイスの香りが
浮き上がってくる
そんな味わいで
けっこう高い完成度だと
思います
チキンも本当に骨付きです
スプーンで切れるやわらかさ
とはいえ
特別おいしいチキンでは
ありません
当たり前か
歯痛が最近おさまった
と油断してたら
モノモライです
左目が痛くって
あんまし開けません
ま
カレーとは無関係です