365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

エスビー食品

2008年02月25日 23時01分10秒 | カレー
2008年02月25日(月)
ケララカレー

悠久の大地
インドに伝わる
スパイスの芸術

骨付きチキンと香味野菜が香る
インド風チキンカレー

中辛とのことですが
ピリピリしてません

野菜の甘さの奥から
スパイスの香りが
浮き上がってくる
そんな味わいで
けっこう高い完成度だと
思います

チキンも本当に骨付きです
スプーンで切れるやわらかさ
とはいえ
特別おいしいチキンでは
ありません
当たり前か

歯痛が最近おさまった
と油断してたら
モノモライです
左目が痛くって
あんまし開けません

カレーとは無関係です
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