365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

ハブモアカレー(代官山)

2023年05月28日 21時18分45秒 | カレー

2023年05月28日(日)(二食目)
クランブルキーマカレー&チキンカレー

昨日の夜に寝る前は今日のスケジュールをこなせるか
心配すぎて逆にぐーすか眠れたけれど
それでも大きなトラブルもなくお昼を過ぎた夕方の前
お腹がぐーっと減った15時過ぎ
ランチ営業とディナー営業の間の休み時間無しで
16時とかでも営業しているハブモアカレーへ

ちょうど渡したい物もあったし
新作メニューも食べたかったし

とりあえず
オレンジシュラブ
飲むたびに記憶よりも酸っぱくて
記憶よりもおいしくて
うー!って言いながら飲む

そしてお待ちかね
新作クランブルキーマカレー
ご飯の上にキーマカレー
キーマカレーの上に野菜ペースト
野菜ペーストの上に粒あられ
という三重構造の上にお漬物

ハブモアカレーのキーマカレーを食べてみたかったけれど
これまでのチーズキーマカレーのチーズやフライドエッグはちょっと苦手
みたいな人への選択肢にもなるし
もちろん僕みたいにただただ食べたい人にとっての選択肢にもなる

いつもながら見た目がかっこいい

適度な違和感がフックとなって
いつの間にかひと口ひと口に集中できる
ほのかな苦味も味方になってるし
崩し方で各層の配合比率が変わるから
自然と楽しめる
そんなこんながぐるっとまわって
違和感が無いとも言えてしまいそうな

さりげなくものすごいカレー

そしてハブモアカレーのオーダー方法の柔軟さを活用して
チキンカレーも追加

しっかり味だけどこってりではない
家庭料理の延長のような印象を持っているけれど
実は他でこんなの食べたことない

これまた
さりげなくものすごいカレー

連れと連携して
大好物のインド風ポタージュも忘れない

今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる

ごちそうさまでした


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