咖喱人

2016年06月22日（水）
3種盛り

わかる人にはわかるつながりで
先週のtricotライブの後に
行きたかったけど
営業日ではなかった
飯田橋のカレー屋さん
咖喱人

「咖喱人」
と書いて
「カリービト」
と発音します



初めて行ったので
せっかくなので
3種盛り
　粗挽きキーマカリー
　豆（ムングダール）のカリー
　ポークビンダルー



店主とお話ししつつ
想いを聞けたから
というのもあるかもしれませんが
率直においしい食べやすさの中に
店主のこだわりみたいのが見え隠れする作品

特に
粗挽きキーマ
の
予想以上な
肉の香り
と
食感
が
おもしろい



ごちそうさまでした