LOVE INDIA 番外編

2019年04月08日（月）（二食目）
LOVE INDIA番外編『インド料理×日本のお米』～ラッサムの会～ ＠ AKOMEYA TOKYO（神楽坂）

なんかもう
ラッサムとか
ラッサムじゃないとか
別次元で
とにかく
おいしい



押上SPICE CAFEの伊藤シェフ
　海老ラッサム
　茄子とトマトのサブジ



初台たんどーるの塚本シェフ
　和ッサム
　シソ昆布



勝田台 葉菜の吉田シェフ
　ベジラッサム
　人参ポリヤル



トークで
明かされる
提供メニューの
作り込みとか
聴いてると
全員クレイジー（←もちろん褒め言葉）だし
トークの様子から
滲み出て
垣間見る
各シェフの
人柄とか
思考の傾向とか
着想とか
泣けてくる



12年毎日カレー食べてるなんて
スゴくも
何ともない

もっと
もっと
長くて
広くて
高くて
深い



ごちそうさまでした