自作カレー

2015年07月04日（土）
自作カレーセット

今日は
ちょっと気合い入れて
色々と自作しました

今は便利な時代で
色々なインド料理の作り方が
YouTubeで見ることができます

だけど
同じ料理名でも
人によって
材料も手順も違うので
何が王道なのかわかりません

それだけ幅広く
それだけ奥深い
ということでしょうか

さてさて
メインのカレー
は
ブラックペッパーチキン



それと
大豆キーマ



さらに
ダルみたいのも
作りました



付け合わせに
サブジみたいのも
作りました



トマトとヨーグルトも
合わせてみました



全てセットです



最終的には
混ぜて食べるのが
インド流



頑張ったけど
おいしさレベルは普通

だけど
とりあえず満足

ごちそうさま