2023年06月06日（火）（一食目）
ロースカツカレー（ソース抜き）
ゴーゴーカレーは
新宿西口の今はヤマダデンキがある辺りに
前にあった別のビルの地下に1号店から始まった
今はなき1号店たる新宿本店がオープンした2004年当時
僕は近くのビルでアルバイトをしていた
そしてゴーゴーカレーで金沢カレーというのに出会った
黄色ベースの店構えに大きなゴリラのグラフィックも
なんかかっこいいなあと思った記憶がある
まだ毎日カレー生活も始めていなかったけど
けっこう行っていた気がする
最初はカレーのみならずカツも店内仕込みをしていて
揚げる担当の店員さんによっても
カツの揚げ加減が違ったりして
バイト先でも某店員さんのカツを揚げる技術が賞賛されていて
バイト先で先に昼休憩に出た仲間が後で昼休憩に出る仲間に
「今日はあの人が揚げてたから行ったほうがいいよ」的な
裏業務連絡が回っていたりもした
ちなみに今日は毎日カレー生活5820日目
個人的な流れがあって
ゴーゴーカレーに行こうと思っていたものの
たまたま新宿東口駅前スタジアムに寄ったら
その時の揚げ物マスターの店員さんと思しき人が
店員さんやってて
穏やかな嬉しさを含んだ懐かしさが込み上げてきた
その人も元気そうだし
当時のバイト仲間たちも元気かなあ
なんて思ったりもした
今は店内仕込みじゃなくなってしまったと思われるカツだけれど
揚げ物マスターによる揚げ加減はやっぱり素晴らしかった
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
