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2023年06月21日(水)
パクチーグリーンカレーチャウミン
先日LOVE INDIA 2023に
カレー三兄弟として参加した時に
パクチーシスターズと久しぶりに再会
(兄弟とかシスターとかややこしいw)
そんなパクチーシスターズ(PAKUCI SISTERS)のレトルトカレー
パクチーグリーンカレー
去年入手して一つ食べて
もう一つ我が家の引き出しに残っているのを思い出して
そのままカレーライスじゃつまらないと思って
チャウミンというか焼きそばにかけて食べたら
ライスで食べる時のもぐもぐ感のある食べ方よりも
麺で食べる時のずるずる感のある食べ方の方が
味わいが生きてくるかもしれない
個性的でありながら
単独よりも他の個性と並んだ方が生きるという
不思議な存在感のレトルトカレー
上にパラパラしてあるのは青のりに見えるけど
乾燥パクチーチップ
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした