2022年05月26日（木）
ひじきと干し椎茸のトマトカレー
和魂印才だんどーる塚本シェフの名作
ひじきと干し椎茸のトマトカレー
を作るレシピとスパイスと動画のQRコードが付いた
スパイスセット
スペーススパイスの同シリーズの割と新作
僕なんかがこのまま生きてても作れなかったであろうカレーが
このスパイスセットがあると作れるようになります
ひじきも干し椎茸もトマトも嫌いじゃないけど
わざわざカレーにするのがよくわからない
と思った人 ちょっと待った
ある意味ぼくも同感です
同感でした
和食としては珍しくはないけど
カレーにするには珍しい食材
だからわざわざ珍しいカレーにしなくてもいい
とか
だったら肉のカレー食べたい
とか
そういう気持ちは僕にもあります
ありました
だけど珍しいから使ってるわけじゃなくて
これがまた本当においしいから使っている
作ってみたらきっとわかります
肉のカレーもいいけれど
肉のカレーには出せないおいしさがあります
そんなこと言ったら肉のカレーにしか出せないおいしさもあるけれど
それはそれでスペーススパイスの同シリーズの別ので作る
なんてのもアリです
今週は和魂印才たんどーるに行けない僕みたいな人の慰めにもなるし
和魂印才たんどーるをご存じない人にも何だか試してみて欲しいとすら思う
そんなこと言いながら
今日このカレーのお供の自作たちは
エッグプラオ
春菊ライタ
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした
