2022年10月16日(日)(一食目)
キーマカレー定食
秋休みに入る前に渡したい物がある
そもそもウミネコカレーのカレーライスを食べたくない日なんか
1年365日の中で10日くらいしかないと思う
その10日は何も食べたくない日だ
そんな日でもカレーを食べると決めているから逆に楽だったりする
さておきウミネコカレー
ここんとこポークとチキンを繰り返しがちだったから
というわけでもないけどキーマカレーの1種盛り
今日初めて僕のウミネコカレーの投稿をご覧になっている人にお伝えしたい
ウミネコカレーのサラダは必ず食べた方がいいと思う
お野菜もドレッシングもおいしいし
野菜もおいしいし
最近は煮物的なもの(今日はダイコンとゴボウ)も乗っている
もひとつスープも猛烈におすすめしたい
白しょうゆスープも味噌スープもどちらもおいしい
ちなみに今日は味噌スープ
僕はラッシーも時々飲みます
食後にチャイブレイクも時々やります
ミツバと卵黄とカレーとライスが合わさると
ミツバと卵黄とカレーとライス以上の何かになる
それが料理を楽しむ醍醐味だと思う
そんなことを意識しなくてもおいしいカレーライス
さらに意識しちゃったらとんでもないおいしさに気づく
お店に書いてある
「派手さこそないかもしれませんが、ジワジワと沁みるようなカレーを目指しています。」
の通りジワジワと染みるし
派手さこそないかもしれない=地味という意味ではないし
スパイシー=辛いという意味でもない
ブラックペッパーの爽やかさを感じられたら
優しい気持ちになれるかもしれない
優しい気持ちになれないとしたってカレーライスがおいしいことは揺るがない
ごちそうさまでした