365カレー(∞)

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6300日超の18年目
by
南場 四呂右(なんば しろう)

草枕(の店員顔合せコンパ)

2013年11月11日 23時30分42秒 | カレー
2013年11月11日(月)
本当に時々
店員やらせてもらっている
カレー屋さん
草枕
の店員の
顔合せコンパ
みたいのを
お店でやったので
顔を出してきました

カレー屋さんの
コンパらしく
作って持ち寄ったカレーが
6種類もありまして

私にとっては
最高の会
でした

というわけで
順番にご紹介します

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↑店主うまさんの作品
イカスミ黒カレー
です

黒いカレーの中に
浮かべたミニトマトの
色合いも良く
見応えもバッチリですが
たまねぎスパイシーな味わいも健在で
おいしい
です

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↑コンロMさんの作品
ラムキーマ
です

ラム独特の匂いもありながら
スパイシー過ぎず
ほどよいバランスで
食べ易く
おいしい
です

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↑店員Kさんの作品
グリーンカレー(?)
です

グリーンカレーにありがちな
すっげー辛いとか
すっげー匂いとか
そういうことがなく
グリーンカレー苦手な人でも
食べられそうな感じの
ライトな味わいで
ちょうどよくドロっとしていて
おいしい
です

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↑店員Dさんの作品
です

じゃがいも
の存在感は
日本のカレーっぽい感じ
ですが
独特の苦みみたいのがあって
ハイパーな日本カレー
という感じの味わいで
おいしい
です

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↑コンロ古里さんの作品
秋鮭とキノコのマラバーリ
です

魚なのに臭くなく
スパイシーなのに強くなく
バランス良く
おいしい
です

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↑コンロ古里さんの作品
チキンシャクティ
です

ガツンっと
キレッキレで
パクチーも乗って
マニアックな味わいかもしれません

カレー自体はしゃばしゃばですが
ポピーシードや
ココナッツの食感が
ザラザラしていて
これまたいい感じ

とにもかくにも
南インドなカレーで
ご飯が進む
おいしさ
です

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おいしい
ばっかり書いてますが
本当においしかった
です

ごちそうさまでした

ありがとうございました
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