2012年05月11日（金）
マサマンカレー
二日連続のタイカレー
にしてしまいました
よくカルディで売っている
株式会社オーバーシーズが
輸入者となっている
Roi Thaiシリーズの
マサマンカレーソースを
使って作りました
アメリカのCNNか何かが調査した
「世界で最も美味しい食べ物TOP50」
の1位に選ばれたのが
タイの
マサマンカレー
（マッサマンカレー）
です
ちなみに
日本の寿司が4位
フランスのクロワッサンが21位
イタリアのラザニアが23位
メキシコのタコスが43位
といった具合です
辛くて
甘くて
酸っぱい
という
複雑というか
オールマイティーな味わいが融合した
タイのカレーが1位
というのは
納得できるような
できないような
不思議な気持ちです
微笑みの国の
カレー君マン
です
自宅で作りましたので
具のチョイスも
自分でやりました
自分で作ってアレですが
寿司の方が美味しい
と思います
でも
カレーペーストとか
買ってくれば
気軽においしく
けっこう本格的に作れるのも
タイカレーのいいところ
だと思います
