2013年01月06日（日）
とりかりぃ
札幌にある
スープカレーの元祖
薬膳カリィ本舗
アジャンタ総本家
のカレーを
内緒のルートで
ゲットしました
冷凍です
平たい形に
冷凍されていたので
スープだけ
だと思っていたら
ちゃんと
具まで入っていました
口に運ぶ前段階で
まずいい香りです
口の中に運ぶと
一瞬薄い味つけ
かと思いきや
キレキレの辛さが
やってきます
味が濃いわけではないのに
味わい深いのは
出汁がしっかりしている
証拠でしょう
不思議な味わいです
内緒のルートに
なってくれた人が言うには
クセがあるのでお好みに合うかわかりません
との事ですが
私の好みに合いました
クセはあるかもしれませんが
滅茶苦茶ではありません
いい香りなのに
食べ終わった後の口の中には
残らずに消えていきます
そんでもって
次の一口を口に運ぶと
またいい香りです
何とも言い難い
深く不思議な味わい
です
もっと上手なコメントが
したいところですが
残念ながら無理なので
気になった方は
札幌まで行って
食べてみてください
以下
余談かもしれませんが
具は入っていない
と思いこんでいたので
自分で具を用意してしまいました
なので
スープを残して
オリジナルの具で
盛り付けました
兎にも角にも
おいしい
です
