2012年06月15日（金）
試作タマネギチキンカレー
今日も
今日とて
自作カレー
の
試作カレー
で
一喜一憂
しております
大盛りご飯で
もりもり食べます
塩か
スパイスか
何かしら
改良の余地も
なきにしもあらず
ですが
これはこれで
けっこう
いい感じ
かもしれない
です
プチ写真展も
けっこう
いい感じ
かもしれない
です
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2012年06月14日（木）
なすチキンカレー（辛さ1番／ご飯普通盛り）
今夜は
草枕
の店員やりました
けっこう時は流れ
だんだん慣れてきて
楽しく働けるように
なってきました
そんでもって
最高に好きなカレーを
まかないで
出してもらえる
っていうラッキー
です
ナスの盛り付けまで
キレイでしょう
さらに
チャイまで
もらっちゃいました
チャイまで
もらっちゃい
っていうダジ . . . 本文を読む
2012年06月13日（水）
三元豚ロースかつ焼きそばカレー（辛口）
いつも言いますが
いい感じの回転で
期間限定メニューが
変わったりする
カレーショップ
C＆C
シーアンドシー
西新宿一丁目店では
この店舗限定の
焼きそばカレー
があります
そんなに
おいしそうだ
とは思えませんが
食べてみたい気持ちは
なきにしもあらず
です
でも実際は
三元豚ロースかつ
お目当てかもしれません
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2012年06月12日（火）
テキトーカレー
自作カレーの連続は
ファン泣かせだと
お叱りもさることながら
冷蔵庫に残ってしまった
食材やベースを
使い切って
本日もまた自作カレーです
食材やベースの
分量もテキトーなので
スパイスの配合とかも
テキトーにしたら
意外とうまくいった
なんてことはなく
見事にイマイチです
いちおう
ちゃんと考えて
きちんとした分量で
しっかり作った方が
おい . . . 本文を読む
2012年06月11日（月）
大豆と挽き肉のスーピーカレー
連日の自作カレー
です
そして今日も
思考錯誤
ではなく
試行錯誤
です
それなりに
おいしいです
1か月前の自分よりは
成長している
と思います
成長した方がいいか否かは
定かではありません
やっぱ
思考錯誤
かもしれません
そのまま
プチ写真展に突入します
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2012年06月10日（日）
挽き肉と大豆のサラサラカレー
昨日と
盛り方を変えただけ
に見える
かもしれませんが
そんなことない
かもしれない
試作カレーです
色々工夫してみても
何も変わらない
と思いつつ
ほんのちょっとだけ変わる
っていうのが
良いのか悪いのか
よくわかりませんが
一喜一憂しつつ
続けていくわけです
続ける中で
プチ写真展も
やったりしようと
思うわけです
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2012年06月09日（土）（二食目）
大豆と挽き肉のサラサラカレー
昨今の試作カレーの
バリエーションとして
大豆を煮て
その出汁も使って
キーマカレーっぽいのを
作ってみようかなと思い
できたのがこれです
スパイスの配合を変えて
2パターン作りました
けっこう
うまくできました
慎重にスパイス配合を
検討した甲斐があります
ちなみに
プチ写真展用の写真も
慎重に検討しています
忙 . . . 本文を読む
2012年06月09日（土）（一食目）
チキンカレー
雨が降っていましたが
便利な地下道を超えて
靖国通りに出て
新宿御苑駅が最寄りの辺りを
歩きました
そして行きました
カレー屋さん
けらら
（Kelala）
です
名前からして
サラサラスパイシーな
カレーを出してくれそうな予感です
そして
メニュー一番上の
チキンカレーにしました
サラダ付きです
色々なスパイスの香りが
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2012年06月08日（金）
試行錯誤チキンカレー
本日も
試作カレーで
夜を迎えます
本日は
同じスパイス配合で
ベースを変えて
作ってみました
ちょっとずつ
ちょっとずつ
色々な事に
気づけます
うまくいかなくても
失敗ではなく
成果だ
と糸川先生の言葉
（だったかな）
を思い浮かべます
そんな私の
プチ写真展があります
プチ写真展の期間中に
毎日カレー生活
丸5年達成日を迎 . . . 本文を読む
2012年06月07日（木）（二食目）
チキンカレー（辛さ1番／ご飯大盛り）
好きが高じて
時々お手伝いしている
新宿御苑と
新宿三丁目の
間くらいにある
最強のカレー屋さん
草枕
です
誰かのために
カレー作る機会をいただいて
試作カレー作ってますが
自作カレーとの
レベルの違いに
ぎゃふんです
奇抜じゃないけど
どこにもない
素敵な味わいです
自作カレーで
これを目指しても
勝てない . . . 本文を読む
2012年06月07日（木）（一食目）
何度目かの試作カレー
今度
誰かのためにカレーを作る機会を
いただいておりますので
日誌をつけながら
毎日のように試作カレー
です
ちゃんとしよう
と思えば思うほど
迷いに迷ってしまいます
でも今日のは
割とうまくいった
かもしれません
ちなみに
その機会と
↓プチ写真展は無関係です
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2012年06月06日（水）
ビーフハンバーグビーフカレー
金星が太陽の前を通過したから
ではありませんが
さらに
AKB総選挙だから
というわけでもありませんが
AKB48がCMやっている
お弁当屋さん
Hotto Motto
（ホットモット）
吉祥寺本町店
でカレーです
味は普通です
カレーよりも
ハンバーグの方が
コストパフォーマンス高い
感じがします
ビーフハンバーグビーフカレー . . . 本文を読む
2012年06月05日（火）
試作チキンカレー
みなさんに食べてもらう
機会ができそうなので
自作の試作を
頑張ってみてます
最近
ちょいちょい
難しい局面に
遭遇しています
オリジナルカレーとか
写真展とか
色々
新しい事を
それなりに本気にやろうとすると
大変なんだな～と実感します
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2012年06月04日（月）
試作チキンカレー
スパイス入れ過ぎた
かもしれません
けど
鼻がつまってて
よくわかりません
なのに
微妙に配合を変えて
2種類作りました
けど
鼻がつまってて
よくわかりません
もう一度言います
鼻がつまってて
よくわかりません
けど
宣伝↓です
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2012年06月03日（日）（二食目）
カツカレー
煩悩の塔を背に
人混みを迂回して
スパイスを求めて
上野に辿り着きました
無事に
スパイスを入手したので
帰ろうと思う
その前に
カレーを食べました
1800日目のカレー二食目で
1940食目のカレーです
上野駅のナントカ口から出て
アメ横の方に行く
ガード下ら辺にあります
カレー専門店
クラウンエース
上野店
です
カウンターの . . . 本文を読む
