2014年12月21日(日)(一食目)
ごま油ポークカレー
試作
試食
試行錯誤
を繰り返し
もう少しなのか先なのか
安定しているのか
不安定なのか
よくわからない
ということは
わかる
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2014年12月20日(土)
カツカレー
池袋の
東武百貨店の
地下の
2階に
カウンター数席のみの
カレー屋さん
カレーハウス
サンマルコ
東武池袋店
があります
初めて
行きました
初めて行ったお店に
カツカレーがあって
且つ
どのカレーにするか
迷ったら
迷わず
カツカレー
です
テーブルには
キュウリ漬
パイン
落花生
レーズン
という
珍しい
というか
面白い
付け合わせ
が . . . 本文を読む
2014年12月19日(金)
さといもカレー
愛媛出勤の
Sさんから
お土産でいただきました
レトルトカレー
です
愛媛県の
株式会社 サンフーズ
の
レトルトカレー
です
サンフーズ
って
どんな会社かな~
と思って調べたら
同じ名前の会社が
日本中にあることが
わかりました
さておき
愛媛県大洲市産さといも使用
おらが村の
さといもカレー
です
和風だし
さといもの食感も損なわ . . . 本文を読む
2014年12月18日(木)
オリジナルカレー(並)
本日は
寒さに震えながら
ウロウロするのもアレですが
ランチの混雑時に
新宿西口に
放たれたので
松屋
新宿西口店
に行きました
やっぱり
松屋のカレー
すごいな~
と思います
オリジナル
です
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2014年12月17日(水)
チキンカレー
寒い一日です
強風に
苦しんでいる人は
いないかな~
とか想いながら
京王プラザホテル
で行われた
某企業の
忘年会に
顔を出しました
割と
大規模な
立食パーティー
です
大勢の人がいて
ほとんど誰の顔も見ない
状態ですが
期待通り
カレー
ありました
お肉が
たくさん入っている
チキンカレー
です
味わいとしては
無難だけど
それ . . . 本文を読む
2014年12月16日(火)
コトコト煮込んだ こだわりビーフカレー
爆弾低気圧が
通る地域の方を
心配しながら
セブンイレブンに寄って
新発売の
コトコト煮込んだ
こだわりビーフカレー
を買いました
辛さ控えめ
まとまった味わいで
コクのあるカレー
です
お肉も
おいしい
です
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2014年12月15日(月)(二食目)
ごま油ポークカレー
本日も
時間を経て
育った
自作カレー
も
食べました
そろそろ
着地
できそうな気が
しなくもない
かもしれません . . . 本文を読む
2014年12月15日(月)(一食目)
スペシャルカレーライス弁当(日替りカレー)
最近
持ち帰り弁当が安い
インドカレー屋さんに寄って
安い弁当を買って
持ち帰るのが
けっこう気に入ってます
本日は
角筈地域センターの近くにある
ASIAN PEARL
(アジアンパール)
に寄りました
がんばろう日本
スペシャルカレーライス弁当
とっても安い
です
選べるカレー
は
日替りカレー
に . . . 本文を読む
2014年12月14日(日)(一食目)
てりやきチキンのカレー(マイルド)
今日が選挙じゃなくても
誰かにとって
大事な日だったり
節目の日だったり
そういうの
知ってます
そういうのとか
無関係なのか
実はつながっているのか
それは別として
C&C
シーアンドシー
西新宿一丁目店
に行きました
期間限定メニューは
てりやきチキンのカレー
です
どろりとした日本カレーは
辛口過ぎない方 . . . 本文を読む
2014年12月13日(土)
チキンカレー
K先輩の奥様が好きと言っていて
2年前の神田カレーグランプリで食べて
行ってみようと思うこと2年
行く度に何故かやってなかったりして
やっとこさ
行く事ができました
インドカレー
カーマ
です
インドカレー
と言っても
ナンが出てくるような
インドカレー屋さん
ではありません
インド的カレー
と言うべきか
インド風カレー
と言うべきか
インド . . . 本文を読む
2014年12月12日(金)
ごま油チキンカレー
自作レシピとして
着地させたい
ごま油チキンカレー
試作中
試行錯誤し過ぎて
食べ過ぎて
よくわからなくなってきました
普通においしいのか
オリジナリティがあるのか
よくわからなくなってきました
よくわかったことなんか
一度も無いのかもしれない
とか思ったりして
それ自体
よくわからなくなってきた証拠です
明日も
元気に
カレーを
食べ . . . 本文を読む
2014年12月11日(木)
BIGカツカレー(大盛)
東京駅
八重洲地下街
の
カレー屋さん
CURRY SHOP
ALPS(アルプス)
です
前から気になっていたけど
同じく
東京駅の八重洲地下街に
エリックサウスがあり
東京駅の八重洲地下街には
そんなに行く機会が無いので
なかなか行きませんでした
が
今日は
新木場で用事があったので
途中の東京駅で
アルプス目指して
行きました
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2014年12月10日(水)(二食目)
チキンカレースパゲッティ
余った鶏皮とか
残ったヨーグルトとか
冷蔵後の残り物を
使いまして
スパゲッティ
を作りました
もちろん
カレースパゲッティ
です
水分少なめ
ドライな
チキンカレー
です
ホールスパイス多用で
剥き出しのスパイス感で
いい香り
です
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2014年12月10日(水)(一食目)
ごま油チキンカレー
何度目の
試作となりましょうか
普通に
おいしくできてますが
完成と言えるようになるまで
道のりは長いのか
意外と近いのか
よくわかりません
まるで
人生
です
なんつって
です . . . 本文を読む