2020年05月18日（月）
アマトリチャーナカレーれんこん麺
初台スパイス食堂
和魂印才たんどーる
で買ってきておいた
アマトリチャーナカレー
これを使って
スパゲッティを作れるのは
テイクアウト特権
今回は
細麺パスタを使って作ろう
と思ったけど
塚本シェフが
タリオリーニくらいの平麺を
推奨していたのを思い出した
中止になってしまった
かすみがうらマラソンの景品の
土浦れんこん麺を使 . . . 本文を読む
2020年05月17日（日）
ビーフ野菜カレー
久しぶりに行ったスーパーで買ってきた牛肉と
冷蔵庫に残っているカレー的なものやスパイス料理たちを
全部フライパンに入れて合わせたら
普通においしいカレーになった
もやしと大根と豆腐と春菊のサラダに
初台たんどーるのアジョワン炒り卵と
幡ヶ谷ウミネコカレーのドレッシングをかけたら
おいしいサラダになった
近所でも人がたくさん外出しているの . . . 本文を読む
2020年05月16日（土）（二食目）
デラックス海苔弁
今週も
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
の
カレー弁当
昼につづいて大好きなお店のカレー弁当
ナンコツキーマの
こりこり食感
からの
のり弁ならではの
しんなり食感とか
弁当ならでは&弁当だからこ
その楽しみを提供してくれる天才
今は
これを楽しみつくして
次にお店で食べる喜びに
つなごう
そんな風にも思いながら
. . . 本文を読む
2020年05月16日（土）（一食目）
トレビスとラムキーマ
ちょっと前に
本格的に
活動再開した
ゆきなさんの
kitchen and CURRY
そして
新型コロナ影響が直撃
とはいえ
ゆきなさんは
これまでもその都度
ご自身の場面に応じて
色々やってきたように思う
カレーのおいしさのみならず
おもしろさを提供しているんだと思うし
ゆきなさんから滲み出てくるわくわく感に
魅力を見出 . . . 本文を読む
2020年05月15日（金）
チキンカレー
脳がフリーズしかけていて
せっぱつまってる
っつうか
ぼーっと時間だけが過ぎていく感じが
望ましくねーなー
って思って
ウミネコカレー
寄ったら
最初の一言が
「なんか元気無いですか？」
だったので
元気が出てしまった
ウミネコカレー
の
アイスチャイ
で
ココロとカラダにんげんのぜんぶ
が
喜ぶ季節になった
サラダも
ドレッシングも
健在で何 . . . 本文を読む
2020年05月14日（木）
重ね煮カレー2種盛り
青い鳥は元気回復系のカレー屋さんだと思う
平常時でもおいしいけどこのままだと体調が崩れるかもしれない時に食べると理解が深まると思う
今の世情だと体調が崩れるかもしれないとか言ってると避けられそうだから言わない方がいいと思う
さておき今日はマンモスラッシーからスタート
初回よりもレモンを効かせたレモンポークキーマカレーの酸味が似合 . . . 本文を読む
2020年05月13日（水）
野菜カレーに生卵トッピング
昼に
ルプルの
素晴らしいお弁当
食べた
だから
夜は
作り置きのカレーに
野菜炒めを入れただけの
カレーライス
それで
適当に済ませよう
と思った
それでも予想以上においしくできた
時がまるで変わってくように
明日はここにないように
宝箱の中身は
未だ空っぽのままで
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2020年05月12日（火）
NON VEG2種盛り弁当
ゆらゆらと
もんもんと
ぴりぴりと
ふらふらと
過ごしがちな今日を
お昼の時点で
大丈夫
って言ってくれるような
テイクアウトの
カレー弁当
今月も
Nadi
のお弁当を
食べることができた
ポークチリキーマも
サンバルも
おいしい
そして
副菜たちが
また
おいしい
副菜が
おいしいのって
大事だと思う
指数的 . . . 本文を読む
2020年05月11日（月）（二食目）
カラアゲカツカツカレー
カツカレーが食べたいなーと思って
カツカレーを想いながら
カツカレーに合いそうなカレーを
煮込んだり
寝かして
再加熱したりして
仕上げた
そしたら
我が人生の道連れが
偶然にも
ロースカツと
ササミカツと
鶏の唐揚げを
買って帰ってきた
以心伝心とは
このことか
身も心もぐったりしかけていたのでよかった
ぐったりしつつ . . . 本文を読む
2020年05月11日（月）（一食目）
ごろっとチキンカレー
正直言ってスーパーの惣菜コーナーにあるようなカレーライスとか軽視していた
だけど新型コロナ影響下でなんだか混雑しているスーパーマーケットに習志野から運ばれてきたカレーライスがあるとか
どれだけの人がどれだけ頑張ってくれちゃってんだ
それが売れ残って20%引シールが貼ってあったら買っちゃう
それをキレイに盛っちゃう
そして . . . 本文を読む
2020年05月10日（日）
ラムひき肉とゴボウのキーマカレー
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
で
テイクアウトした
ラムひき肉とゴボウのキーマカレー
同じく
アジョワン風味の炒り卵
と
青菜のスパイスオイル和え
頂き物の
豚肉のスパイス煮
自作の
キャベツのポリヤル的なやつ
同じく
ピクルス的なやつ
同じく
ナン的なやつ
今日
ラン仲間と話し . . . 本文を読む
2020年05月09日（土）
デラックス海苔弁 with 自作チーズナン
いつもの時間に起きて
コーヒー豆を挽いて
コーヒーを淹れて
そのコーヒーを飲んで
小麦粉と自家製酵母をこねこねして
風呂に入って
映画観て
オンラインで「自分を変えてくれた言葉」というテーマで対談して
初台たんどーるにデラックス海苔弁を買いに行って
こねこねした小麦粉がふくらんで
フライパンで焼く
チーズナン的なもの . . . 本文を読む
2020年05月08日（金）
自作の切干大根と大豆のトマ玉カレースパゲッティ
おすそわけのインド人シェフのまかないサラサラチキンカレー
おすそわけのインド人シェフのまかないサラサラチキンカレーは
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
で売っているレシピ付きスパイスセットを使って
たんどーるの塚本シェフが直々に作ってくださったもの
大人気なくぶちキレてしまった夜の癒し
許せないものは . . . 本文を読む
2020年05月07日（木）
ハンバーグカレー
忘れちまったか
創業ビーフカレーでもない
オリジナルカレーでもない
ごろごろチキンカレーでもない
ハンバーグカレーだよ
無観客個展期間中に
大好きなお店たちの
テイクアウトなメニューを
食べていたので
食欲が満たされているのか
食べようと思い浮かぶものが無かったけど
頭の中でハンバーグ師匠が叫んだ
オレだよオレ
ハンバーグだよ
持ち帰 . . . 本文を読む
【365カレー個展開催のお知らせ】→【365カレー個展 無観客プレ展示 のお知らせ】に変更→【365カレー個展 無観客プレ展示 一旦終了】に変更
（2020/5/6 20:00 更新）まずなにより、新型コロナ影響下で苛まれている皆様の悩みや苦しみがなるべく減りますように。そして、この状況でも社会が止まらないように働いてくださっている皆様の悩みや苦しみがなるべく減りますよう . . . 本文を読む
