2022年05月20日(金)牛カツカレー週一くらい赤坂見附ら辺のランチにもこなれてきたこなれるって小慣れると書くと思っていたら熟れると書くらしいまだまだ知らないことばっかりだということを知った熟れてきたとはいえまだまだ知らないお店ばっかりだということも知っている
カツカレーが牛カツカレーだけのお店ってなんだか珍しい気がする看板に「レアすぎる。」って書いてあるのは大歓迎しゃばしゃばカレーだとい . . . 本文を読む
2022年05月19日(木)しめじとズッキーニのカレー&肉団子カレー&こんにゃくラッサム本日はカレーのプレゼンテーション略してカレゼンな日でした
複数カレーを作って持って行って食べてもらってああだこうだ語らいましたなんかおもしろいことになりますようにそんな今晩はカレゼンのために作ったカレーたちの副産物ともいうべきカレー
しめじとズッキーニのカレー
肉団子カレー
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2022年05月18日(水)(二食目)バターチキンカレー午後の船橋市の教員の皆様向けの研修を無事に終えまして夕方から津田沼に移動してじっくり反省会
お昼から10時間以上しゃべりつづけてなお活発さを望む脳にジョナサン(Jonathan's)のバターチキンカレーはちょうどよかった
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年05月18日(水)(一食目)野菜カレーのドリア本日は午後に船橋市の小学校の教員の皆様向けの研修スタッフだったので早めに集合して打合せ兼ランチ
北習志野駅前のSaizeriya(サイゼリヤ)でランチメニューにしかないカレー野菜カレーのドリアサラダとスープも付きます
ちなみにカレーの研修ではありません真面目な研修ですとはいえカレーが不真面目なわけではありません
ごちそうさま . . . 本文を読む
2022年05月17日(火)(二食目)肉肉肉カレープレート
シェフレピで作ったチキンコルマ昨日の改めてポークビンダルーさらに追加の大豆キーマカレー
全部肉だけど全部違うカレーの幅広さよ大豆キーマは以前イベントで何度か出してた個人的には思い入れもあって思い出深くもある懐かしいやつまた誰かとコラボしようと思ってる今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年05月17日(火)(一食目)チキンコルマ毎日カレー生活をSNSで刻んでおりますと向こうからカレーがやってくることがありますみたいな話は先日も申し上げたかもしれませんが今日もそんな感じのご紹介ですシェフレピ(chefrepi)という食材が届くオンライン料理教室がありましてスペイン・中国・フランス・イタリア・等々のレッスンが並ぶ中エリックサウスのイナダシュンスケさんの「届いたスパイスから作る . . . 本文を読む
2022年05月16日(月)改めてポークビンダルーとパンとサラダ僕が時々パンを焼く理由はひとつ前の長文の告知投稿をご覧くださいもっと膨らむはずがあんまり膨らまなかったけどとりあえずマンガみたいなパンが焼けました
そしてカレー業界に限らずフード業界で流行する予定になっているらしいポークビンダルーを改めて酸っぱさと辛さと甘さのバランスを自分の好みで調整できるようになったらこっちのもんですお店で食 . . . 本文を読む
2022年05月15日(日)ビーフジャワカレーRoyal Host(ロイヤルホスト略してロイホ)
何かで括って語る必要があるのかないのかわからないけどカレーを語る時に牛丼チェーンだったらとかファミレスだったらとかそういう括った話になることがあるファミレスだったらロイホが一番カレーに力を入れていると思う(あくまでも個人の感想です)と入力しているこの瞬間は他のファミレスのカレーが気になっている
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2022年05月14日(土)(三食目)カレー風味焼肉+ちょび黒
昨日の夜くらいから今日はキッチンABC 池袋東口店に行こうそう思っていたものの朝からカレー煎餅昼にカレーパン午後はたくさんのカレーお腹いっぱいと言えばそうだけどキッチンABCへ行きたい気持ちが無くならないキッチンABCは別腹なんとこともあるのかもしれないけどキッチンABCに行きたい気持ちを支えるのはどうやら食欲とは限らないらしい . . . 本文を読む
2022年05月14日(土)(二食目)色々なカレーに集まってもらって食べまくり
現時点ではまだ隠し事だけど最近になって書く仕事をいただけるようになりました隠し事の書く仕事と言っても書く以外の各仕事の担当者さんがいてくれて成立するということを思い知る日々です
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年05月14日(土)(一食目)カレーパン(仮)パン屋のonkä(@onka_pan)とCHANCE THE CURRY(@chance_the_curry)が何やら企てているらしいカレーパンを一足お先に味見味見と言いつつ丸々一個いただきましたカレーパンの中のカレーは無難になりがちかもしれないけど攻めの姿勢はやや前のめり気味
ごちそうさまでした . . . 本文を読む
2022年05月13日(金)ローストチキンスープカレー週一くらいのペースで赤坂ら辺を訪れる生活ももうすぐ3か月裏でこそこそも含めると割と濃厚な日々を過ごせているのであっという間ではない体感では3か月以上経っている気がするし半年前ってまだ2021年だったの!?という気すらするだからどうしたわけでもないけど赤坂見附からけっこう近い場所のホテルの玄関みたいなラウンジみたいな感じの場所に「スープカレー」の . . . 本文を読む
2022年05月12日(木)(三食目)5季の養生カレー幡ヶ谷の毎週営業している方のSundayBakeShopも素敵だけど時々ポップアップ的に営業する初台のSundayBakeShopが好きで何というかもう大らかで楽しげな良い雰囲気が漂いまくってるわけです
今日は初台のSundayBakeShopが営業していて寄ってみたら千葉にある古民家カフェfato.がやってきてカレーを出してたので作って . . . 本文を読む
2022年05月12日(木)(二食目)チキンカレー+野菜(辛さ7番)今日はもうひとつ初台の大好物店きんもち
どうしても きんもち に行きたい理由があったもののたんどーるにも行きたかったからかれこれ15年くらい前からのお気に入り店だけど持ち帰りは初めて夕方食べたから時間が経つとどうなるのか好奇心みたいなものもあったそもそも疑ってなかったという方が正しいかもしれないけど味への信頼は揺らぐことはあ . . . 本文を読む
2022年05月12日(木)(一食目)カレー3種盛りのセット僕の大好物店の代表初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
初めて食べて以来 自分自身よりも自分の好みの味わい珍しいだけじゃなくて本当においしいと思える味わいたぶん持ち帰りとかも含めたら200回以上は食べていて飽きがこな過ぎて逆に不安というのは嘘だけど飽きないのは本当
今日も飽きない自家製ドレッシングのサラダ
7年目にして . . . 本文を読む