2024年01月06日(日)???今日は僕もしゃべっているポッドキャスト番組「カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究」の収録日で番組内で扱うカレーを食べましたどんなカレーかはここではお伝えできませんがお楽しみに
新しい素敵な出会いもありつつ三人(とスタッフも)みんな生き延びて再会できてほっとしていますちなみに昼休憩はみんなでかつ丼を食べました
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2024年01月05日(金)(二食目)カレーおでん友人がお土産に香港製造のCURRY PASTEをくれた
その時「マカオのストリートフードにカレーおでんがあった」と言ったので家で試してみてってことだと理解したというわけで作ったのはカレーおでん
酸味も辛味も強いカレーペーストだったのでほどほどの量にしないとおでんが負けてしまいそうマカオの路上のはどんな感じなんだろう?ちなみに普通のおでん . . . 本文を読む
2024年01月05日(金)(一食目)カレースープ焼きそばカレースープ焼きそばはスープカレーではありませんスープカレーのスープカレーらしさについては僕もしゃべっているポッドキャスト番組カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究「#86|間違えないで!スープカレーは、超シャバシャバカレーとは違うんだ!」にて禅問答のように(もしくはTHE MANZAI 2023での千鳥の漫才のように)語っていますぜひ聴いてみてく . . . 本文を読む
2024年01月04日(木)(二食目)ゴロほぐし焼鯖カレー
カレー三兄弟の三男タケナカリーが気仙沼のあかふさ食品と何か企んでいるらしいあかふさ食品の「ゴロほぐし焼鯖」を分けていただいたのでカレーにしてみた丼にしたくなったのでとりあえずご飯に乗せてみた
和魂印才たんどーるの塚本シェフが味噌とスパイスを混ぜて何か企んでいるらしいそのスパイス味噌を少し分けていただけたのでシンプルにお湯で溶い . . . 本文を読む
2024年01月04日(木)(一食目)酒粕と白味噌とココナッツのチキンカレー酒粕をいただきましてくれた人がカレーにして欲しい的なことをおっしゃいまして酒粕と白味噌とココナッツのチキンカレーを作りました酒粕と白味噌とココナッツの組み合わせはいつかの誰かから丸っとパクってます(いつの誰からの丸パクリかわかったらコメントください)
コンクリート色だけどけっこうおいしいというか好き嫌い分かれるかもし . . . 本文を読む
2024年01月03日(水)カレーうどんありがたい頂き物とか作り置きと言いたい残り物とかそういった色々を組み合わせてカレーうどん
今日も生きてカレー食べた明日も生きてカレー食べる . . . 本文を読む
2024年01月02日(火)辛くないココナッツチキンカレー友人宅に集まって食事会
作ってくれたサラダとローストビーフが超うまい
別の友人が持ってきたソーセージと生サラミも超うまい
僕は自作カレーを持っていく小1と3歳児がいるので辛くないココナッツチキンカレー大人向けには辛味オイルで調整するお子さま優先スタイル
小1の子はココナッツ苦手だったらしく申し訳無いことをしてしま . . . 本文を読む