花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

肩に担いで大根おろしを作る

2019-01-14 14:21:55 | 野菜畑
 
昨年秋に植えた大根の中に、特に大きく育ったものが何本かあった。

大根おろしにしようと引き抜いたのが、たまたま大きくて
程よい大きさに切ればいいのだろうが
そうすると傷みが早いので、そのまますり下ろした。

なにしろデカいので、片手では持てない。

仕方なく、肩に担いですりおろす。

何とも珍妙な恰好だが
採れたての大根は、みずみずしく汁が甘い。

子供の頃、畑で生でかじった時の記憶がよみがえった。