花と畑と その他 諸々…

半自給自足の生活を目指し、鍬とスコップと鎌で
時には鳥と話をしながら花と野菜を作っています。

梅に赤ジソを入れたんだけど…

2017-06-29 14:18:25 | 野菜畑

少し前の話になるが
塩漬けした梅に、赤ジソを入れた。



塩漬けして干したもの、これは2,5キロくらい

シソ入れが遅くなって、赤ジソがお店にないーということが
過去に何度かあったので、今年は早めに買いに行った。

選んでいると、シソに青虫が這っている。
3匹いたので、近くにいたお店の人に取ってもらった。
(1匹は何処かに隠れた)

「よく、いるんですよね」

(えっ、そうなの?)

私、今まで、虫のいるシソを見たことがなかった。

ウチの畑に勝手に生えてくる
無農薬、無肥料のシソにも、虫が付いたことはなかった。

たまたま、事前にpcで調べていたら
「虫がいることがあるので気を付けてね」と書いてあったので
気付いたのだ。

レジに持って行ったら、又、中から虫が2匹…。
ギャッ!

「すみませんが、取っていただけませんか?」と
レジのお姉さんに頼んだら、素手で!取ってくれた。

虫のいるのは、無害な証拠と思うことにした。

帰宅後、何度も水を替え洗って陰干しした。
(何匹も出てきた)

塩もみする段階で、又1匹見つけた。おおーっ!

もしかしたら、今年の梅干しは
タンパク質が入って、おいしくなっているかも…。




廃棄処分
量は、こんなもんじゃぁない!





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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ごん)
2017-06-30 13:46:14
赤梅干の作り方、忘れてるぅ~^^;
醤油漬けならさっ。
虫、嫌だよね。虫といえばゴキブリがちょいちょい出没。

母が要介護5の認定がきた。悲。
ぜったいおかしいと思う。
先を見越してってことかなあと・・・
それでケアマネさんと相談中です。

近いうちにまたくるね。

7831 悩みが一つ増えた
    虫がついてるなあこの野菜
    波乗りしている83歳のおじいさん

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Unknown (管理人)
2017-07-01 14:08:47
なんで5?信じられん!
自治体によって、多少の差はあるにしても。
「重い方がいい」という人もいるけど、介護度が上がると支払う費用も多くなる。
介護度については、私も納得いかないことが多い。

本日、蒸し暑い!手ぬぐいを首に巻いて、明日、子供会の廃品回収に出す本の整理をしている。なかなか、決心がつきませぬ。

1026   言わんこっちゃない、2浪した
       天にも、6段階の階位があるんだって






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Unknown (ごん)
2017-07-03 20:39:07
信じられん!ほんとにそう。
だってね、まだ歩けるんだよ。
廊下は伝い歩き、外も両手を引いてあげればちょっとは歩くし。
トイレにも行けるしねえ。
気が向かない時は面倒がって動かないけど。

たまたま調査員が来た時が絶不調の日でかなり惚けてた。^^;
梅雨が明けたら調査やりなおしてもらうつもり。

介護度が2段階上がって、デイサービスを週2回から週3回にしたら
月の利用料が倍近く上がる。

あ、、またくるね。
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Unknown (管理人)
2017-07-04 10:04:07
母は、最後4だったような気がする。
食べられない、しゃべれない、寝返りも出来ない…。
入院すると、介護保険とは切り離されるし、介護度を上げても仕方がない、ということだったのかな。

要支援ってあるけど、あれは「なんじゃ?」と思う。
ほとんど、支援は受けられない。
将来、介護保険や、医療費を使わないためにも
もっと、今のうちに支援をしておくべきではないか。

又、介護のことを書こうかと思っている。
言いたいことがいっぱい。

台風の備え、一切していなかった。
小型だし、それるだろうと。
でも、1時間ほど、すごかった。ああ、寿命が縮んだ。

2227   に~ん、にん、にん、もうすぐ夏だ
       ツーツーレロレロツーレロ、な~んちゃってね

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Unknown (ごん)
2017-07-04 22:47:37
介護のこと書いてね。

台風直撃かと思いきや、県南通過して熊本県へ。
こちらは大したことなかった。

久しぶりにあちら更新したよ。

3903  さんきゅうだわ、みいさん
     桜丸という名のお小姓
     避けられない九州への台風3号
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Unknown (管理人)
2017-07-05 10:39:38
あっちって、絵の方?
介護の方は、毎日様子見にいってるけど、変化ナシ。

もうね、台風の後片付けが大変!
壁や、サッシ戸に木の葉がびっしりとこびりついているし。
今日は5時起き。リサイクルゴミ当番だった。

畑へ行く道に、孟宗竹が倒れていてね、20本ほどもよ。
よそん家の竹だしね、畑へ行くのが大変。人は竹林の中を通っていけるけども、一輪車は通れないし。

梅は、1日干して、お天気悪そうなので、又、カメに戻した。

2575   にごうさんと、なごやかに暮らしてる!
       濁り水なんて、ゴクゴク飲めるか


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Unknown (ごん)
2017-07-08 18:15:50
夜中に降る雨二日連続ひどかった。何度も目覚めたよ。
今夜も降るそうです。

竹が倒れるって相当なものだね。
これからも気が抜けない。

ここ2日ばあ様しっかりしてます。
惚けが嘘のよう^^;
ま、物忘れは別としてね。私もぐっすり眠れてます。
今夜はどうなんやろね・・・

4070 ごめん、あとで。ばあ様呼んでる。
返信する
Unknown (ごん)
2017-07-09 13:03:13
おはようざます。
明け方の雷雨で目が覚めた。
今週いっぱい雨だらけになる予報。

ばあ様、食欲やや持ち直してるよ。
昨日鶏牛蒡ご飯のおかわりをした。

私の右眼が最近おかしい。
左眼より視力が良かった右眼が見えにくくなってる。
全体ぼやけるように。白内障かしら。
眼科いやだね、待ち時間が2時間とかさ。

4070 死霊が・・・もう慣れた
    資料がないっ  大慌て!
7052 慣れ親しんだ5人の友人
    70円を孫にお小遣いあげられる
    なんという逸話じゃ 騙されん
返信する
Unknown (管理人)
2017-07-10 10:13:40
雨、心配しておりました。
こちらも、梅雨特有の降りよう。ザーザー降ってあがり、又
すぐにどしゃ降り。
グラジオラスが倒れて、一斉に腰を曲げて開く。
仏花と台所と玄関に飾っても、余ったので、姉のところへ持って行ったら留守。
何処にいるの?と聞いたら温泉だって。海沿いのよ。
大雨洪水警報が出ているっていうのによ。
こちらは、連日の雨で、台風の後始末も出来ていないっていうのによ。

鶏牛蒡ご飯?食べたい!今度、作る。

7876   悩みなんてさ、難しく考えなきゃいいのよ
       那覇空港にナルシスト集合

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Unknown (ごん)
2017-07-16 11:52:57
おはこん~。
暑いね。

姉様の呑気は長寿につながるかもよ。
いいなあ~、その性格^^
無事にご帰還されたかな。

急にインスタントラーメン食べたくなって、
さっきコンビニでたったの1個買ってきた。笑
昨夜ものすごく久しぶりに体重計に乗ったよ。
ブラはやたらきついし肩に肉がモリッとついてるし、
ウエストのファスナー上がらないし。
4キロ増でござんした;;
痩せねば!

5818 いつからだろう、彼を嫌になったのは
    ご飯は太る もういやっ
    午後8時18分
返信する

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