燻製の商品も見受けられます
第二弾 ポテトチップス
準備するもの
♥チップ 一部の百均か
ホームセンター
♥ザラメ
♥ボール2個か鍋
♥ザル
鍋(ボール)にアルミを敷き
チップとザラメを入れガスコンロに火を付ける
ガスコンロは煙が立ち始めるとガスの火は自動的に弱まる
カセットコンロなら火力は変わらない
煙の出てる時にザルに具材を入れ
蓋のボールをする
6分くらいくぶす
最初は強火
煙が出ると具材を入れ中火から弱火にする
上蓋に使うボールは熱いから注意
燻製の前と後
これが美味しいと言う
私は❓
何回か挑戦してみたい
追記
夜に作ったら、孫が完食、、量は少なかったが夜中に食べられ朝は無かった、、笑い
釣