今回はメニューを撮り忘れてしまった。
去年のボードで・・・
刺し身も食べ終えた頃に・・・
注文しておいた「香箱蟹」が出てきました。
待ってました！！
今回びっくりしたのは・・・
外子が絶品だったこと！！
何度か食べたけれど、こんなに美味しいとは知りませんでしたぞ！
冷酒にも合うなぁぁ～♪
新鮮な時って美味しいんですね☆
今年は漁が終わったばかりで、まだ新鮮ですからと言われました。
もちろん、いろんな手立てで工夫して美味しくしてくれてるんでしょうがね！
今年になって初めてのすし半・・・
この時期は「さより」が新鮮で大きいし旨いんだとか！
あなご・・・大きくって脂が乗ってるね
海老も相変わらずプリップリで甘くって美味しい
この日は法事が入っていたようでとっても混み合って・・・
入ったのが13時ちょっと前～ざざっと人が帰る時で大正解でした。
親方とも話が弾んで～
3月でも「河豚」は旨いしどうぞぉ～そんな話が出来上がってしまいました。
来月は河豚を夜に・・・決定です