はまちゃんのこかげ日記

なにか楽しいこと探そう

毎日のウォーキングとボランティアにハマってるよ

女子高生弁当322

2014-11-13 14:32:40 | 家計にエコ

きょうは、イノシシ肉の串焼き風
たまに、友達からもらうイノシシ肉…
何回目の調理か忘れたけど、やっと下ゆでというか~臭み取りがうまくいったわ~
いろんな香辛料を駆使して、調理してま~す
ちなみに、今回はねぎの青いところ・ショウガ・オールスパイス
クミンシード・ウーシャンフェン・八角など~

煮卵はイノシシ肉の角煮と一緒に煮たもの…うまい 

定番・いんげんの胡麻和え