いつも朝食は部屋で取っていたので、休みの日くらいお店で食べてみようと和食レストランに行きました。
朝の和定食はご飯とお粥のチョイスがあり、私はお粥を頼んでみました。
朝からおかずがたくさん!
焼き魚、香の物2種、ひじき、たらこ、納豆、煮物、茶碗蒸し、お味噌汁
お粥には梅餡と醤油ベースのべっ甲餡を選ぶことができ、梅餡を頼んだのですが、
間違えてべっ甲餡を持ってきたため、両方を味わうことができました
鮭も程よい焼き加減だったし、煮物には海ツバメの巣が入っていて、
だしは薄味ながらも里芋はホッコリとしっかり味がしみこんでいました。
毎日部屋で食べる朝食も卵のメニューを替えたりして食べました。
昨日食べた朝食のポーチドエッグ&ハムバージョン
朝の和定食はご飯とお粥のチョイスがあり、私はお粥を頼んでみました。
朝からおかずがたくさん!
焼き魚、香の物2種、ひじき、たらこ、納豆、煮物、茶碗蒸し、お味噌汁
お粥には梅餡と醤油ベースのべっ甲餡を選ぶことができ、梅餡を頼んだのですが、
間違えてべっ甲餡を持ってきたため、両方を味わうことができました
鮭も程よい焼き加減だったし、煮物には海ツバメの巣が入っていて、
だしは薄味ながらも里芋はホッコリとしっかり味がしみこんでいました。
毎日部屋で食べる朝食も卵のメニューを替えたりして食べました。
昨日食べた朝食のポーチドエッグ&ハムバージョン
そう思います
特に作っていただいたのは~~~
私も昨年”吉兆”のお粥さんを頂きました
美味しかった!
どうしたらこんなに美味しく炊けるんだろう?
味はあの船場女将とは別物でした!
これが一番ですよね!
美味しいだけじゃダメなんだという事が最近よく分かります。
お腹にも身体にも優しいのは心も癒されますね~