私の誕生会の写真をアップしようと思ったら
2月生まれの友達の誕生会の写真をアップしてませんでした~!
2月生まれの友達のリクエストで築地鉄板焼Kurosawaへ行ってきました
映画監督・黒澤明の名を冠し、映画の感動を食で再現。「世界の黒澤」が客人をもてなした
料理の数々を出しているレストラン黒澤グループの中の鉄板焼部門です。
築地の表通りからちょっと中に入ったところの、さらに路地を入ったところにあり
お店の入り口はこんな感じで普通のお家のようです
2階建てになっており、この日は2階の個室に通されました
個室と言っても10人程度入れそうな部屋で他にもお客さんがいました
まずはいつものようにキールロワイヤルで乾杯
前菜 焼はまぐり
マットに敷いてある紙にも季節感が・・・
季節の野菜のサラダ
ソースがかかっているのはお魚のような・・・
金目鯛っぽい・・・???
温野菜
お肉を焼く前に温野菜を先に焼いて出してくれます
鉄板焼ステーキ
カリカリに焼いたガーリックと一緒に食べると最高!
付け合せ野菜
最後に付け合せ野菜のもやしが程よい加減にシャキシャキ感を残して炒められます
デザート
さっぱりしたアイスクリーム
グリーンのは抹茶の粉だったかな・・・?
おしながきを貰ってないから、後になってからアップすると
何を食べたのか分からないのがたまにきず!
こう言うのは食べたら即アップしないとダメですね・・・
南西!反省! と言いながら、まだ残っているから早くアップしないと・・・
ある店とない店があるので、ないときが困ります
出された時の説明を必死で覚えなくてはならず・・・
一度なんか手書きでいいですからメニューを教えてください
と頼んだことさえありました。
カメラのほかにペンとメモが必需品になりそうです(笑)
コース料理はホントメニューを撮っておかないと
忘れちゃいますよね!
はまぐり美味しそう~♪