チャーハンの世界

①豆腐うま煮とフュージョン

芳葉（千葉）

●富士山チャーハン

具材はネギ・カニ・卵のシンプルでもっちり＆ふっくら系！

ドーム状のチャーハンに

豆腐のうま煮を流し込んでフュージョン

芳葉 (幕張/中華料理)

②カツ丼たれチャーハン×鴨南蛮そば

そば処つる岡（神奈川）

●五目チャーハン

●鴨南蛮そば

カツ丼のたれの甘味とオイリーさを加えた

くどくない味わいのチャーハンと

濃厚お蕎麦で究極のフュージョン

つる岡 ひかりが丘店 (中山/そば)

③デミカツフュージョン

食堂やまと（岡山）

●カツチャーハン

洋食×中華×和食

トンカツとチャーシューの甘い脂が

チャーハンを引き立てる

やまと (県庁通り/レストラン)

④ケチャップフュージョン

生香園　新館（神奈川）

●二色チャーハン

パラパラ×しっとり食感の夢の共演

焼きケチャップの酸味が食欲を刺激

生香園 新館 (馬車道/中華料理)