街の情報屋

どちらかというと自分のための備忘録メモ的ブログ

キムチランキング

2023-03-11 08:00:00 | 日記
「食べ切るまで時間がかかるから一番おいしいものを教えてほしい!」「スーパーで種類が多くて、どれがおいしいのかわからない…」といった声が多数届いた「キムチ」。
チェックポイントは、
  1. 香り
  2. コストパフォーマンス
  3. そのままの味
  4. ごはんとの相性
  5. 加熱したときの味

第5位 イケガミ
宮廷キムチ仕込み 200g



昆布が入っていて、ダシが効いたマイルドな風味。製造にもこだわり、特製ヤンニョムを白菜に丁寧に手塗りして仕込んでいる。あっさりとした味わいで、キムチ初心者はこれから入ったらいいんじゃないかな。

第4位 大象(デサン)ジャパン
宗家(チョンガ)キムチ320g

宗家キムチ | 大象ジャパン株式会社 公式サイト

韓国の総合食品メーカー大象ジャパン株式会社公式サイト「宗家キムチ」ページです。

DAESANG Japan 韓国の総合食品メーカー 大象(デサン)ジャパン株式会社


韓国でキムチの売上No.1を誇る『宗家キムチ』。乳酸発酵による深い酸味が特徴で、そこへニンニクの香りと、韓国産のシャキッとした白菜が合わさることで格別の味に。チャーハンに加えたり、キムチ鍋にしても◎。「ご飯との相性」も良く、もうひと口、っていきたくなりますね。

第3位 秋本食品
王道(ワンド)キムチ

「加熱した時の味」のチェックでは豚キムチにして試食。すべてが相乗効果でおいしくなってる!と驚き、圧倒的1位となった。国産の白菜に、3種類の魚介エキスを使用し、日本人好みのうまみとコクに仕上げている。このキムチを使ったアレンジメニューとして、キムチを細かく刻んで、ゆでたパスタとトマトにあえる「トマトとキムチのアラビアータ風」をオススメした。

第2位 ライフ
ライフプレミアム 手作りにこだわったおいしい本場キムチ

「ごはんとの相性」で1位、「そのままの味」「加熱したときの味」も10点満点のライフプレミアムのキムチは本場の味にこだわった一品。製造は全て韓国で行われており、手作業で丁寧に塗り込まれたヤンニョムによって白菜の1枚1枚に味が染み込んでいる。辛さの中に白菜の甘みも広がる、プロも納得の味!

第1位 モランボン
韓キムチ

韓キムチ 300g | 商品情報 | モランボン

モランボン「韓キムチ 300g」の商品詳細情報ページです。 植物性乳酸菌が活きている本場韓国熟成キムチ 白菜、唐辛子、塩辛など、厳選した韓国農水産物にこだわり、匠の技で...

モランボン



辛さの異なる2種類の韓国産唐辛子をブレンドし、深いコクと強い辛さを実現したキムチは「コスパ」以外すべて満点で、「香り」「そのままの味」では1位に輝いた。唐辛子の辛さと白菜の甘さのバランスも絶妙で、おかわりしたほど!キムチのプロも「断トツ」とうなった。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿