突然ですが、誰か俺と一緒に「セミ」食べに行きませんか。
昔から郷土料理とか大好きで、今まで色んな所で色んなゲテモノを食べて来たんだけど。
(例)
カメノテ(甲殻類)・・・非常に美味
ヒザラガイ・・・ちょい生臭いアワビ。意外とうまい
イソギンチャク・・・ナマコの不完全体
サンショウウオ・・・植物系の爽やかな味
ダチョウ・・・牛肉系鶏肉
ワニ・・・カレー味で判りにくかったがまあ鶏肉
ウサギ・・・鶏肉系だがちょい臭い
イルカ・・・海獣臭い。
ハリセンボン・・・非常に美味。フグである
羊・・・思ったほど臭くない。一緒に入ってたヨモギのほうがキツイ
ザリガニ・・・泥抜きすれば小さいロブスター
カエル(刺身)・・・鶏の刺身に似て美味
豚のキンタマ(刺身)・・・レバー?
どれも(先入観さえ抱かなければ)とても美味しかった。
食に対する偏見はよろしくない。
でも、よくよく考えてみると俺ってば「虫」はまだ未経験だったのだ!これはイカン!
ゲテモノ好きの名が廃る!!(別に廃っても良いんだけど)
そんな折、「食虫文化研究会」というサークルが「虫食いの集い」を開くという情報を入手ッ!
第19回例会のご案内
■日時
2005年7月30日(土)午後1時~10時
■テーマ
おいしいセミ料理を堪能しよう
■集合場所
美原文化センター調理室
大田区大森東1-28-9
TEL3766-8031
京浜急行線「平和島」駅下車、徒歩5分
JR大森駅東口より京急バス森ヶ崎行( 大森海岸経由)
「平和島」駅下車、徒歩5分
※参加ご希望の方は27日までに内山宛メールにてご連絡ください。
当日セミの採集もおこないます。お楽しみに。
予約団体名は「食文化研究会」です。
http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html
これはもう行くしかない!
聞けば数ある昆虫料理の中でもセミは美味なのだという。かのアリストテレス先生やファーブル先生もセミ食について触れている。俺もいきなりタガメとかは食いたくないけど、セミならいけそうな気がするんですよ。
来るべき食糧危機(*)に備えて虫くらいは食えるようにしておかなければ!
でも一人で行くのはとっても怖いので、だれか付き合ってくれる人、大募集!!
それに、セミの採集とかすんげえ面白そう・・・
*日本の食料自給率は現在35%。
昔から郷土料理とか大好きで、今まで色んな所で色んなゲテモノを食べて来たんだけど。
(例)
カメノテ(甲殻類)・・・非常に美味
ヒザラガイ・・・ちょい生臭いアワビ。意外とうまい
イソギンチャク・・・ナマコの不完全体
サンショウウオ・・・植物系の爽やかな味
ダチョウ・・・牛肉系鶏肉
ワニ・・・カレー味で判りにくかったがまあ鶏肉
ウサギ・・・鶏肉系だがちょい臭い
イルカ・・・海獣臭い。
ハリセンボン・・・非常に美味。フグである
羊・・・思ったほど臭くない。一緒に入ってたヨモギのほうがキツイ
ザリガニ・・・泥抜きすれば小さいロブスター
カエル(刺身)・・・鶏の刺身に似て美味
豚のキンタマ(刺身)・・・レバー?
どれも(先入観さえ抱かなければ)とても美味しかった。
食に対する偏見はよろしくない。
でも、よくよく考えてみると俺ってば「虫」はまだ未経験だったのだ!これはイカン!
ゲテモノ好きの名が廃る!!(別に廃っても良いんだけど)
そんな折、「食虫文化研究会」というサークルが「虫食いの集い」を開くという情報を入手ッ!
第19回例会のご案内
■日時
2005年7月30日(土)午後1時~10時
■テーマ
おいしいセミ料理を堪能しよう
■集合場所
美原文化センター調理室
大田区大森東1-28-9
TEL3766-8031
京浜急行線「平和島」駅下車、徒歩5分
JR大森駅東口より京急バス森ヶ崎行( 大森海岸経由)
「平和島」駅下車、徒歩5分
※参加ご希望の方は27日までに内山宛メールにてご連絡ください。
当日セミの採集もおこないます。お楽しみに。
予約団体名は「食文化研究会」です。
http://www.bekkoame.ne.jp/~s-uchi/musikui/musikui.html
これはもう行くしかない!
聞けば数ある昆虫料理の中でもセミは美味なのだという。かのアリストテレス先生やファーブル先生もセミ食について触れている。俺もいきなりタガメとかは食いたくないけど、セミならいけそうな気がするんですよ。
来るべき食糧危機(*)に備えて虫くらいは食えるようにしておかなければ!
でも一人で行くのはとっても怖いので、だれか付き合ってくれる人、大募集!!
それに、セミの採集とかすんげえ面白そう・・・
*日本の食料自給率は現在35%。