日本酒の仕入れ

正月用の日本酒です。
まずは清瀬の降矢酒店です。

姿中取り純米吟醸
鍋島中汲み純米吟醸
奈良萬中垂れ純米
五十嵐純米吟醸直汲み
陸奥八仙新春祝酒





それと、高円寺の高原酒店で
飛露喜吟醸



鳳凰美田碧判
鳳凰美田芳
正雪純米吟醸うすにごり


大晦日に本マグロのザブトンという部位を２キロくらい購入。




お刺身たっぷり食べられて、良いお正月でした。