Zen’s Room

一番好きなラーメンは、やっぱり二郎。
でも、いい歳なので控えめに食べてます。

吉祥寺バーベキュー

2023年08月29日 | バーベキュー

吉祥寺のパルコ屋上でバーベキュー飲み会

15人のいつものメンバーで集まりました

写真だけ

焼きそば担当でした

また集まりましょう

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湘南藤沢バーベキュー

2023年06月06日 | バーベキュー

今年もお願いして藤沢バーベキューを開催してもらいました。

成城学園前駅からロマンスカーに乗れるのね

ローソンで買ったまい泉のとんかつサンドはパンがイマイチだったな

ラーメン二郎生田駅前店を通過

すでに並びあり

現場に到着

今年もBBQ師匠のあさしさんに全てお任せで感謝です。

写真多いので貼っていきます。

今回は個人宅のスペースなので人数限定でしたけど、楽しく酔わしてもらいました。

BBQ師匠とAきらさんに感謝です。

帰りも藤沢駅に着いたらロマンスカーがちょうど良く来てたので

のんびり座って帰りました。

帰りの生田店はピントが合わず

北千住にも飲みに行けるのに気付いてしまった。

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バーベキュー

2022年11月24日 | バーベキュー

久しぶりにBBQ師匠のご自宅で開催されるということで

Aきらさんと参加させてもらいました。

柴犬くうに会うのも久しぶり。

会場には一番乗り。

自分用のお酒を用意して

前菜から一気に写真UPします。

今回も師匠の作ってくれる料理は最高に美味しかった!

師匠のお仲間の方々も仲良くしてもらえて楽しい一日になりました。

皆で集まるバーベキューは最高ですね。

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収穫祭

2022年11月04日 | バーベキュー

三年ぶりの収穫祭に誘ってもらえましたので夫婦で参加してきました。

ナルトさんのモツ煮込みにZWさんの牛すじカレー!

SGちゃんのパキスタンカレーと合い掛け

羽釜で炊いた新米はめちゃくちゃ旨いです。カレーも最高!

ぷむさんが仕入れてきてくれたカツオはマダラさんが捌いてくれました。

藁でファイヤー

カツオ旨い!

アンザイくんのベーコンエッグ

マダラさんのビリヤニ

ビリヤニ美味しい!

SGくんの焼きそばも最高でした。

れいちゃんのトリュフ

卵かけご飯にオン!

大将の焼き鳥

新米で焼きおにぎり

お味噌はZWさんの手作りしてくれたお味噌でしたかね?

凄く香りがあって旨味の強いお味噌。

帰りにお土産で分けてくださいました。ありがたい~

最後にステーキ!!

これ6枚くらいありましたかね。

いろんなおかずでご飯をよく食べました。

幹事の方々には感謝しかありません。

ありがとうございました。

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横浜ベイサイドマリーナ~ばんや

2022年08月25日 | バーベキュー

この日はハルさんに誘ってもらってベイサイドマリーナから東京湾クルージング!

船に乗せてもらっているだけで楽しいです。(追記になりますが、購入と維持の事も考えずに呑気なこと言ってますのでスミマセンです)

朝飯でも食べましょうと

保田のばんやに来ました。

海から来たのは初めてです。

港に船を係留して

モーニングメニューの定食をいただきました。

フェイスブックにはこのジョッキをトラックめいめいちゃん風に飲んでる写真を貼りましたが

ここではやめておきます。

じゃーん朝定食!

おかず多すぎるけど

全部旨いから残さず食べました。美味しかった!

ここからワラサ船団の横を通り過ぎ

三崎までパトロール。

帰りは大津沖のタチウオ船団を眺めながら戻ってきて

燃料給油。

何度見ても大きい船で素晴らしいです。

お隣のお船もハルさんの飛行機仲間なので

一緒に船上宴会になりました。

ハルさんからピザと生ビールをデリバリー頼むからねって

えー、オーブンを乗せた専用ボートで来てくれましたよ。

何このサービス!凄い!

生ビールと焼きたてのピザを受け取って

笑顔で手を振りながら帰って行かれました。

数年前までは夏だとビキニだったそうです。

面白くてピザの味がツーランクアップしましたよ。

そんなこんなで戻って、夜は新宿京王百貨店の屋上にあるビアガーデンで飲み会でした。

飲み放題のコースなので遠慮無く生ビール飲ませてもらいました。

料理はまあまあだけどビアガーデンなのでOKOK!

二時間飲み放題から一時間延長してもらって宴会は終了となりました。

楽しい一日だったなあ。

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湘南藤沢バーベキュー

2022年07月25日 | バーベキュー

しばらくお休みしていた湘南バーベキューですが

三年ぶりに開催となりました。

美味しそうなお肉達。

バーベキュー師匠のASHさん、素晴らしい火加減。肉が口内でとろけましたよ。

採れたての新鮮生シラスを親戚の漁師さんから差し入れとか、有り難すぎます。

写真多いのでまとめてみました。

どの料理も全て美味しい!

このビシソワーズがまた美味しくて

お代わりして、最後はそこに宝焼酎を入れて飲んでいました。

あっという間に時間が過ぎてお開きとなりました。

楽しかった。

今週末、阿佐ヶ谷の馬橋稲荷神社でパエリアのイベントがあるそうです。

ASHさんもお手伝いで居るそうなのでパエリア食べに行く予定です。

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横浜ベイサイドマリーナ

2022年07月19日 | バーベキュー

iさんの納艇式に誘ってもらえたので参加させてもらいました。ラッキー!

iさんの新艇です。

釣り仕様になっていて素晴らしい!!

金沢八景までクルージングしてくれました。

スピードもゆっくりめだったので、乗り心地も良いしエンジンも静かでした。

カッコ良くて羨ましいです。

そんなわけで式のスタート!

ハルさん&mさんとご友人で用意をしてくれていました。感謝です。

最初に出てきた魚介のアヒージョがいきなり美味しくて

パンを食べ過ぎちゃいました。

牛タンも美味しかった。

ウニホタテ!キーマカレー!

牛ヒレのステーキ!

ウニヒレ

高級食材盛りだくさんでしたので

串刺しフランクが個人的に落ち着きました。

この景色とフランクさえあれば永遠に酒を飲める自信あります。

途中、心奏(ララ)さんのミニコンサートも!!

アンコール含め5曲も演奏してくれて最高に盛り上がりました!

CDも販売中です。

そしてハルさんの船。

やっぱり大きい!

装備も普通に豪華な家と一緒でフル装備。

う、、、羨ましすぎる、、、、、

iさんの船とハルさんの船の真ん中でバーベキューしていました。

今回はこのような集まりに参加できて楽しい一日となりました。感謝です。

そして今週末もバーベキューの予定が入っているのですけど

天気は大丈夫かな?雨でもやる予定ですけどね。

それと、後に引けないように

ここで宣言しちゃいます。

この夏の間に船舶免許取ります。

持っている人は「簡単だよ」って言うので

それを信じて頑張ります。

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玄海田公園BBQ

2022年05月07日 | バーベキュー

やっと集まって飲めるようになりましたね。

BBQ師匠のASHさんのBBQ情報に飛びつきまして行ってきました。

釣り仲間五人+師匠のお友達で開催でした。

(一応まだ一区画の人数は限定されていました)

料理は全て師匠任せで

ガンガン作ってくれました。

以下、画像だけ貼ります。

師匠の作ってくれる料理は全て最高に美味しい!!

感謝です。

次回は藤沢方面で出来るといいですな。

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東扇島バーベキュー!

2020年06月21日 | バーベキュー
昨日は久しぶりのバーベキューに行ってきました。
焼いてくれるのはBBQ師匠のあさしさんです。
あさしさんなら全部お任せで、安心安全に美味いものを焼いてくれます。感謝です
着いたときにはすでにチキンが焼かれていました。


カルビとトウモロコシ焼き。


温玉乗せて優勝ですね!


美味いです。


野菜焼き。


近江牛のランプ。
デカいです。


師匠の焼き加減はプロレベル。


卵黄に付けてこちらも優勝!!


ポルチーニがビンビンに香るキノコのリゾットも最高でした。


ハルさんがセスナで上空まで来てくれるというので
滑走路を作って待っていましたが
羽田空港が近すぎて入ってこれなかったそうです。残念


デザートはめちゃくちゃ甘い焼きパイン。


こちらもめちゃくちゃ甘い冷たく冷えたメロン。


最後にチョコスコーン。
一人で3つ食べたのは内緒です。


帰りは奥さんの運転で途中から爆睡してしまいました。
天気良すぎて日焼けしてしまい、ヒリヒリ痛いっす。。。
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収穫祭!! 某所

2019年10月29日 | バーベキュー
日曜は、美味しいおかずで新米を食べる収穫祭に参加させてもらいました。
自分も、参加の皆さんもツイッターにUPしているので
ここでは簡単に写真だけ載せておきます。















この鮭フレークは美味しいから
ポチると幸せになれますよ。



幹事の方々には大感謝です。
今回は奥さんがお酒飲むので
私は運転手。
イロイロなパワーを貰えた感じで、少し寿命が延びたかもです。
れいちゃんにもらった納豆。
美味しかった!ありがとう!!





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新宿屋上BBQ

2019年06月11日 | バーベキュー
日曜日は同級生とその家族など、15人集まって新宿の屋上でバーベキューでした。
まずは魚介類から焼いていきました。





肉も沢山焼いたのですが、焼いたり話したりと忙しくて写真撮り損ねました。
前回も評判良くて、このメンバーでは二度目の新宿BBQなのですが
やっぱり楽しいねという事でまた開催することになりました。
雨降っても屋根があるので濡れないし
ゴミは全部置いてこれるので楽ちんBBQでしたよ。



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藤沢某所BBQ

2019年05月27日 | バーベキュー
昨日は、いつもバーベキューでお世話になっているBBQ師匠のASHさん主催で
これまたいつもの藤沢某所にあるお庭で釣り仲間が集まってバーベキューでした。
行きはロマンスカー。
ホームの売店で車内飲酒用のビールとハイボールを買って向かいました。
そして現場に到着。





みんなが集まる二時間以上前に来て
タープやテーブル、椅子の設営に
グリルの用意と材料の仕入れ、調理まで全てお任せで準備してくれるのですよ。
ホントにもうASHさんには感謝するしかありません。
スタート早々、味付け卵にウニを乗せてます。



そこからイクラ!!



たまらなく美味くてお酒飲み過ぎちゃうやつですね。



野菜のグリル。
乾杯も終わって皆さんまったりしながらいただきました。



本日の塊肉の紹介です。
黒毛和牛のカイノミと
もう一つは松阪牛のミスジですよ。



こちらはスペアリブ。
柔らかく調理してあるので骨に身が残らない美味しいやつです。



鶏のグリル焼きも大好きなやつで
酒が進み過ぎてます。



松阪さん焼き上がりました。



だいぶ酔ってきてましたが
この牛肉の上にフライドオニオンが乗っているのも美味しかった。



いや、もうね、霜降り肉が山盛りで出て来ますから最高でしたよ。
(約一人ですが、このお肉タイムに近所にある湘南藤沢店へ二郎を食べに行ってる人もいたりしました。笑)



そして終盤。
巨大なパエリア用の鍋で作ってくれたリゾット。
ポルチーニのお出汁で作ったスルメイカのリゾット。
旨い!
炭水化物は別腹ですからね。
お替わり二回して、合計三杯も食べてしまいました。
お腹パンパンで大満足。



デザートのアップルパイがまた美味しい。



まあこんな感じで、楽しい一日を過ごさせていただきました。
8年間も娘が口を利いてくれない悲しいお父さんの人生相談とか
イロイロ笑わせてもらったり
え、あの人が!?って笑えない話など盛り沢山でお疲れ様でした。
次回のお集りは、えーと、まずはマダコ仕立ての計画と
五反田某所が楽しみになりました。
BBQ師匠のASHさん、またよろしくお願いします!

奥さんと二人で帰宅後
眠かったけど気合でモナコGPが始まるまで起きてました。
予選が命のモナコなので、抜けないレースになるのは予想していましたが
タッペンが最後の周回までハミルトンを追い回してくれたので
面白かったな。次回のカナダも楽しみです。
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玄海田公園BBQ

2019年03月06日 | バーベキュー
久しぶりにASHさん主催のバーベキューに参加させてもらいました。
まずは写真を載せていきます。























準備も調理もBBQ師匠ASHさんにお任せっきりで
参加者は作ってくれたものを食べて飲むだけ。
いつもいつもASHさんには感謝でございます。
今回も旨いものばかりで最高でした。

帰りに嫁様の希望で多肉を買いに行きました。
これがしたかったので、我が家は車で行き
飲まなかった嫁様が帰りの運転してくれたので助かりました。

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リッツパーティ某所

2019年02月13日 | バーベキュー
私の中では凄い有名人なマダラさんが
某所でリッツパーティを開催されるということで
補欠として初参加させてもらいました。
お酒を飲まないで帰りは運転してくれるという嫁様の希望で
行きに多肉農園に立ち寄ってお買い物です。



最近はガーデニングショップでは物足らないようで
こういう多肉専門のハウスがいくつもある生産農家さんで買うようになってますよ。
一通り見てからお買い物終了で某所へと向かいました。



いきなり凄く美味いビリヤニから。



生ハムも原木から切り出していただきましたが
これ美味しいですね。



チャーシューなども無限にあった感じです。



ラクレットチーズも食べきれないほど!



ウニくとか、カラスミにくとか色々出してくれて
おつまみたっぷり。
写真撮り忘れましたが
製麺機でその場で製麺してラーメンまで作ってくれました。
最後はこんな豪華なカレーまで。
皆さん、良い方ばかりで楽しかったです。

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ガーデンBBQ

2018年04月23日 | バーベキュー
昨日はBBQ師匠のASHさんが企画してくれました釣り仲間BBQに参加させてもらいました。
いつも通り、お肉満載なBBQですよ。
柴犬のクウが可愛い。



いきなりローストポークが凄く旨くて感激でした。



牛タンも大好物。



その後は写真も撮らずに食べて飲んで幸せになっていましたよ。



初めて会った子供達と近くの公園で鬼ごっことかしていたら
アルコールが一気に回って記憶喪失です。

朝方に師匠が収穫してきてくれたイチゴのタルトは最高でした。



今回の反省

お酒を飲んで子供と一緒に走り回るのは自粛します。

次回は藤沢の方向ですかね?
師匠とAさん、よろしくお願いいたします。
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