昼間に時間が空きましたので
ひばりヶ丘まで行ってきました。
雨降りの中、到着時の並びは15人くらい。
その後は並びが減ってきていたので
ちょうど混んでいるときに来ちゃったようです。
オーダーは、小ラーメン。(ニンニクヤサイカラメ)¥650-
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モヤシよりも圧倒的にキャベツの多い盛りでした。
キャベツの甘味がスープに馴染んで旨いです。
豚は崩れていましたけど、味が染みていて美味しい豚です。
脂身のとろとろ感なんかは最高に好みな仕上がり。
そして今日はヤサイの下に豚がゴロゴロと入っていてラッキーでした。
スープの方も濃厚で、カラメにしたからしょっぱめですけど
脂ギッシュで麺によく絡む最高の出来でした。
わりと甘さ控えめなところが個人的にかなり好みだったりしています。
そんなわけで、今日も大満足な一杯でございました。
こちらは同行者の麺少なめ。
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ひばりヶ丘店は2月から営業時間に変更がありますので
行く方は注意してください。
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結局、パーキングの時間はこんなに掛っちゃいました。
ひばりの昼では一番長い経験でした。
(年末年始の行列は並ばずに帰りましたが・・・)
ひばりヶ丘まで行ってきました。
雨降りの中、到着時の並びは15人くらい。
その後は並びが減ってきていたので
ちょうど混んでいるときに来ちゃったようです。
オーダーは、小ラーメン。(ニンニクヤサイカラメ)¥650-
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モヤシよりも圧倒的にキャベツの多い盛りでした。
キャベツの甘味がスープに馴染んで旨いです。
豚は崩れていましたけど、味が染みていて美味しい豚です。
脂身のとろとろ感なんかは最高に好みな仕上がり。
そして今日はヤサイの下に豚がゴロゴロと入っていてラッキーでした。
スープの方も濃厚で、カラメにしたからしょっぱめですけど
脂ギッシュで麺によく絡む最高の出来でした。
わりと甘さ控えめなところが個人的にかなり好みだったりしています。
そんなわけで、今日も大満足な一杯でございました。
こちらは同行者の麺少なめ。
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ひばりヶ丘店は2月から営業時間に変更がありますので
行く方は注意してください。
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結局、パーキングの時間はこんなに掛っちゃいました。
ひばりの昼では一番長い経験でした。
(年末年始の行列は並ばずに帰りましたが・・・)
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