昨日も品川区に用事があったのだけど
品川店の時間には間に合わない
そうなると三田本店が近いので行ってきました。
小雨降る中15時過ぎの到着で並び8人くらい
小豚ラーメンニンニク ¥850-
総帥はアブラ担当でいらっしゃいました。
麺上げは先週桜台で作ってくれていた助手さん
4枚と端っこのブロックが1個
豚はけっこうしょっぱめだけど旨い
非乳化だったけど脂の層があるスープ
三田のオヤジさん居るだけでも大満足!
美味しかったです!
自宅で食べる明太子が届きました。
ふくやが一番好きです。