ぼたん 高田馬場店

大塚にある博多長浜らーめん「ぼたん」が、高田馬場にオープンしたので
ちはるさんと行って来ました。
オーダーは、ラーメン＋隠し玉＋替え玉。￥750-（月末まで替え玉1つ無料）
こちらが隠し玉。

スープは超濃厚でクリーミィーな豚骨スープ。
獣臭が少々感じられるけど、自分は大丈夫でした。
チャーシューは厚めのバラ肉が1枚。
卓上には、すりゴマ、紅しょうが、辛し高菜、ニンニク等がありまして
全部入れてみましたが、辛し高菜がメチャメチャ辛かったです。
でも、スープに溶かせば問題なし。
隠し玉は、鰹節とニンニクその他を混ぜ合わせたもので
スープに投入すると和風豚骨に早変わりします。
次回は、ノーマルのままで良いかなと思いました。

こちらは、ちはるさんのラーメン＋味タマ。



そして
こちらは、mamiさんから送られてきたラーメンの写真。（笑）
一点張の塩バターコーンチャーシュー。具沢山で旨そうです。



こっちは昨日の二郎京成大久保店。
夏季休暇中だったので、隣のホワイト餃子を買いました。


饅頭みたいな餃子でした。


そして、一休さんに着きましたけど
満席なのでしばし行列。。。（嘘）


ここでもニンニクでスタミナ補給。

對馬さんが持ってきてくれた芋焼酎と、一休さんの料理が美味しかったです。