江ざわ 鴨川市

釣の帰りのらーめんです。
今日の釣りだと、ちばからに行くには時間が間に合わない。
更にちばから臨休メールも来てしまい
らーめん食べないで帰ろうとも思ったのですが
同行のツキジさんから「江ざわ」が美味しいと聞いたので寄ってみました。

到着時、駐車場はほぼ満車で店内満席。
オーダーは、特坦々麺。￥900－


勝浦式坦々麺は初体験です。
あっさりだけどコクのある醤油らーめんにたっぷりラー油が浮いています。
麺は細め。
よく煮込まれた玉ねぎが沈んでいて
特にしたので挽肉が多めのようです。
啜ると咽ますが
後を引く美味しさ。
沈んだ挽肉を食べるのにスープは全て飲むことになってしまいました。＾＾；
この旨さなら人気あるのも頷けますね。


こちらはツキジさんの特坦々麺とライスです。