久しぶりにひばりヶ丘の二郎です。
到着時、並び15人くらいと少なくて助かりました。
小ニンニク
男性助手さんが丼にかえしを入れて
スープと麺と豚までが店主
最後のニンニクヤサイは再び助手さんの盛り付けでした。
助手さん手際よさそうで丁寧で優しそうで素晴らしい！
ラーメンはひばりの少し硬めなストレート麺
とろっとろに煮込まれた豚
しょっぱめな黄金スープ
変わっていないと思うのだけど
いつもの、コレコレと思う満足感がほんの少し足りなかったかも。
まあ、ほんの少しのブレだと思います。
それでも十分満足！
テイクアウトの豚1本も買えました。
食べ終わった後にお店を出たら凄い並びになっていました。
こちらは一緒に来た奥さんの豚1枚麺少なめ
車で来たので帰りはロピアの田無店へ
またまた色々買い込んでいましたよ
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