聡丸☆クロムツ～ヤリイカ

前日に、なんとか予約が間に合ったので太海まで行ってきました。
前半のフラッシャーサビキは、とりあえず入れ食い！入れ食い！
大型も釣れていましたが
私は中型主体に小型も混じる感じで30くらい。
この時点で素直に大喜び。
もうヤリイカやらないで帰りたいくらいでした。（腰が痛くて）


まあ、でも満員のお客さんなので
後半のヤリイカ。


ヤリイカは渋くて4ハイとスルメ1ハイで終了。


それにしても、これだけ釣れてくれたら最高に大満足です。
次の日、れいちゃんベジさんにムツのお届け。
初めて自転車で行ってみたけど割と近いので楽勝でした。


そしたら良い卵をいただいちゃいました。


早速、ヤリイカの卵黄和え。
卵の黄身が濃厚で、いつものより美味しいねえと奥さんと二人で食べましたよ。
白身は良質なタンパク質なので、いつも私がお醤油垂らして飲んじゃいます。


それとご飯を炊いて
すし酢を混ぜて
クロムツの刺身を乗せてから炙りました。
こうすると炙った脂がご飯に染みて100倍は美味しくなります。
肝も湯通ししたのを乗せていただきます。


と思って写真撮りましたが
肝醤油＆わさびを混ぜて乗せた方が良いかなと思って
やり直したら大正解！
ムツは中型だったから大きな期待はしていなかったけど
脂が凄くて驚きでした。
そういえば、イワシを吐き出すのが多かったので
餌が良くて脂乗っていたのかもですね。


小型のムツは天ぷらか唐揚げでおいしくいただく予定です。
来週も釣りの予定入ってます。楽しみです。