いきなり団子

先日九州物産展があり、熊本名物「いきなり団子」なるものを買ってみました。

日本のものはハズレがないですね。ちょっと大きめで全部食べられるかなと思ったけど、おいしかったので、余裕で食べてしまいました。

団子というけど、饅頭のようで、中には大きな輪切りのサツマイモとアンコが入っていました。

サツマイモさえ手に入ったら作れそうな気がして、ウェブ検索をしたら、レシピがありました。

ところが分量がいろいろで、おいしくないのもあって、ちょっと研究が必要でしたが、ついにおいしいのができたので、今回は作り方も載せますね。


今日作ったのは紫芋バージョンです。小さ目に作りました。








いきなり団子作り方（10個）

さつまいも　1センチくらいの輪切り10個・・・水でさらしてから水を切り、電子レンジで2分
アンコ（こしあん）　10個分・・・サツマイモの上に少しのせる用。

ホットケーキミックス・・・100Ｇ
米粉・・・80Ｇ
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
水・・・適量

ホットケーキミックスと米粉、砂糖、塩に水を加えながら混ぜ、耳たぶくらいの硬さにし、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

芋とアンコを皮で包み、20分蒸す。

素朴で、さつまいもの甘さが引き立つおいしい饅頭ができます。

お試しくださーい。

スクリーンに画像を入れる

コンピュータクラスの課題を載せるのをしばらく忘れていました。

今日は、テレビのスクリーンに画像を入れて迫力ある画面にする練習です。


使うのは、何も写っていないテレビ。



この無味乾燥なスクリーンを楽しい画像に変えてみましょう。




花盛りのローズガーデンが目の前にあったら華やいだ気分になります。テレビもスクリーンセイバーという機能があるといいですね。


加えてこんなのはどうでしょう。




画面の中から赤いバラが差し出されます。「えっわたしに・・・」今手折って来たばかりのバラの甘い香りがリビングに広がりそう。

この絵を見た生徒さんが「花じゃなくて食べ物がいい！」と言っていました。

食いしん坊ですねえ。でもそんな感じでどんどんアレンジしてください。



もう一つこんなのは？




深い森の奥、牡鹿が群れています。人気のない静まった風景。





ギョギョ！！　近い～　それ以上近寄らないで。