梅酢が上がる

梅干し作りですが順調に梅酢が上がってきました。

これは3日前です。

ここまで上がってきたのでこれからは冷蔵庫の野菜室管理です。

熟成が遅くなりますが冷暗所の無い我が家なのでカビ防止になります。

日曜日辺り、様子を見て赤紫蘇を入れようと思っています。

楽しみです♪

5月に買ってきたガジュマル、大きくなっているのかなと前の写真と比べたら葉っぱが増えていました❗️

買ったばかりのガジュマル。

そして昨日のガジュマル。

もう少し大きくなったら鉢を替えないといけないかしら。

可愛い鉢が見つかるといいなぁ。

さてさて、今日も頑張ります👍