4日目・・・はひと休み。という事でこんな物↓を食べたりしながら、のんびりと。
リヨン(南仏?)名物のプラリネを練りこんだブリオッシュ。プラリネとは通常、カラメルにした砂糖でコーティングしたアーモンドやナッツ類の事を広く指す・・・らしいのですが、リヨンでは何故かこの毒々しい(・・・)赤色をしています。・・・ホント、何ででしょう???
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さて、気を取り直して5日目。ロンドンやベルギーへの玄関口としても知られる、フランス北部国境の町リールへと行ってきました。
駅前には何故かでっかいチューリップが・・・;
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・・・無視して先に進みます。と、オペラ座の正面に可愛らしい建物が↓。日曜ともあって、中庭では古本や切手の小さい市がたっていました。ちなみにこの左側にはパン屋のポールの本店らしきものがありました。(時間が無くて寄ってはきませんでしたが)
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お昼はまたしてもシーフードです。リールは海が近いですからね。シーズンはほぼ終わりでしたが、ムール・フリットと(ムール貝の煮込み。何故かお代わり自由のフライドポテトがついてくる)
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シーフードのシュークルートと
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Waterzooi(ワーテルゾーイ?と読むらしい)なる物のシーフードバージョン?を。このワーテルゾーイ、ベルギー料理らしいのですが、私も初めて見ました。なので詳しい事はこちらでどうぞ→ワーテルゾーイ
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リヨン(南仏?)名物のプラリネを練りこんだブリオッシュ。プラリネとは通常、カラメルにした砂糖でコーティングしたアーモンドやナッツ類の事を広く指す・・・らしいのですが、リヨンでは何故かこの毒々しい(・・・)赤色をしています。・・・ホント、何ででしょう???
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さて、気を取り直して5日目。ロンドンやベルギーへの玄関口としても知られる、フランス北部国境の町リールへと行ってきました。
駅前には何故かでっかいチューリップが・・・;
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・・・無視して先に進みます。と、オペラ座の正面に可愛らしい建物が↓。日曜ともあって、中庭では古本や切手の小さい市がたっていました。ちなみにこの左側にはパン屋のポールの本店らしきものがありました。(時間が無くて寄ってはきませんでしたが)
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お昼はまたしてもシーフードです。リールは海が近いですからね。シーズンはほぼ終わりでしたが、ムール・フリットと(ムール貝の煮込み。何故かお代わり自由のフライドポテトがついてくる)
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シーフードのシュークルートと
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Waterzooi(ワーテルゾーイ?と読むらしい)なる物のシーフードバージョン?を。このワーテルゾーイ、ベルギー料理らしいのですが、私も初めて見ました。なので詳しい事はこちらでどうぞ→ワーテルゾーイ
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