My favorite

☆★横浜で働き暮らすワタシの日々アレコレ★☆

しそジュース2

2013-07-31 | 飲む

しそジュースがあまりに美味しいので、つくることにした。

届いたしそは2.5kg 

ビックリするほど届き・・・とりあえず1kgは姉に転送した。

半分近くになったわけだが1.5kgって ものすごーい量!!

スーパーのしそコーナー買占めという感じかな~

で、まずは茎からむしって、葉っぱだけにする作業。

しかし、これが想像以上に大変

それこそ虫?無心?になって、むしる・・・ こと2時間

そして、煮る。薬草を煮ている姿は、魔女の気分

煮ている間に赤かったしそは緑に変化、、、まさに魔薬、秘薬をつくる魔女

そして、出来上がったしそジュース原液5リットル!!!!

これから毎日飲んで、魔女になる

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする