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☆★横浜で働き暮らすワタシの日々アレコレ★☆

梅しごと<梅味噌>

2014-05-31 | つくる

梅酒に続き、今度は味噌。

味噌と砂糖と梅 で仕込み、2~3週間で出来上がり

味噌は、菊名「小泉麹屋」の横浜贅沢味噌。

砂糖はスズラン印。

梅は曽我の「梅郷」

容器はタケヤ化学のフレッシュロック。

我ながら大きく頷く、オススメセット

コメント
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