１１２４の日

またもセミナーに当選して参加してきた。

11月24日は「いいにほんしょく」の日であり、

「いいふし」の日＝かつお節の日だそうだ

今回は、乾物（干し椎茸）と出汁でつくるレシピ。

乾物の特徴や使い方を教えていただき

干し椎茸のポタージュや干しシイタケの炊き込みごはん

などをいただく。

お腹がすいていたこともあったが、ペロリと完食

お勤め帰りの人たちが、少し勉強＋美味しいごはん＆お酒

って一石二鳥な企画

こういう講座、私も企画したいなぁ～　なんて思いながら

福徳神社で手を合わせた。

日本橋、古くて新しい楽しい街。