今日も暑くなりそうです
昨日のアムロ家
暑くて暑くて
のんびりマッタリ
パパさんは
散歩時間まで仕事して
日陰が出来た頃にお散歩へ
ママは
ひと足先に
買い忘れたモノがありまして
チョットお買い物へ
昨日はアムロのお風呂日でしたが
緒事情により延期したので
の~んびり出来た日曜日でした
夕ご飯です
「餃子」
綺麗に焼けました
ごくごく普通の作り方で
豚ひき肉に下味(塩コショウ、酒)付けてから
キャベツ、ニラ、長ネギ
おろしニンニク、オイスターソース、ゴマ油
入れて
よ~く混ぜたら
全体に味が馴染むように
しばらく冷蔵庫に放置
フライパンに少量のサラダ油を入れて
餃子の底面に焼き色が付くまで強火で焼いたら
水を入れて
蓋して弱火で蒸し焼き(7分)
7分後は
完全に水分を飛ばして
ゴマ油を垂らして
カリッとするまで焼いて完成
ジューシーに出来て
大変美味しゅうございました
「カツオ刺身」
パパさんの健康診断が終わったので
って
ほとんどママが食べて
端っこはアムロにお裾分けしました
「初収穫のキュウリ」
今年のキュウリ苗は大当たり
1つ目の実が
収穫できるまでに成長しました
プランターでの家庭菜園なので
皮が硬かったけど
ちゃんとしたキュウリでしたよ
「かんぴょう巻き」
半額シールばんざい品です
このシールを見つけちゃうと
ついついカゴへ
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菜園長にも収穫報告を
クンクンするだけで
食べませ~ん
アムロにも
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