アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚肉の柚子胡椒焼き&ちゃんちゃん焼きうどん&ピー塩昆マヨ

2015年06月18日 | 献立

昨日は

お昼頃から雨降りっぱなし

今日も不安定なお天気だとか?

なので

昨日のお散歩は

雨上がりの夕方にスタート

アムロ地方

レーダーでは雨雲がかかってたので

近所をウロウロです

雨上がりだからね

巷のワンコがわんさかお散歩してて

ヤバそうな子を見つけては

避難

排泄は完了できたけど

いつもより

短めのお散歩でした

 

今日は

ちゃんとお散歩したいけど

ど~かなぁ?

 

 

夕ご飯です

 

 「豚肉の柚子胡椒焼き」

昨日は肉料理の日

何にしようかとレシピを探し

辿り着いたのが

柚子胡椒焼きでした

 

柚子胡椒の風味が足りなかったかな?

ほんのり香る程度でしたが

甘辛味に合うのね

ウマウマでした

 

レシピはこちらです

 

「ちゃんちゃん焼きうどん」

 前日の残りに

水、ほんだし、味噌、めんつゆ を

足して

うどんにしました

 

ぐふっ

美味しかった

 

「ピー塩昆マヨ」

よく登場する”ピーマン塩昆布マヨ”です

 

今回はパプリカも

パプリカは甘みがあってウマウマ

ピーマンは1個¥10だったからかなぁ?

ちょっと硬かった

縦に切った方が良かったかもね

 

 

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今日は普通にお散歩できますように

アムロにも

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