アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

中華風あさり炒め&レタスチャーハン&キャべトマスープ&ピーマン塩昆布マヨ

2015年06月10日 | 献立

貴重な晴れ間だけどね

暑くなりそうだわ

 

昨日のお散歩は

住宅街を歩きながら土手に出て

いつもの公園の川沿いをテクテク

その時、気になったのが

アムロの腰からオチリにかけて

抜け毛の塊がチラホラ

帰宅後よーく見てみると

アンダーコートが抜けて

根本から少し浮き上がった状態でタバタバに

こりゃ~イカン

アムロを係留したまま

スリッカーとブラシとゴミ袋を取ってきて

玄関先で念入りにブラッシング

ものすごい量の毛が取れて

ますます可愛いオチリになりました

係留しない家の中でブラッシングしようもんなら

ハウスに逃げ込むアムロ

今回の作戦

ママの勝ちでした

 

 

夕ご飯です

 

 「中華風あさり炒め」

身が大きくてプリップリのアサリさん

今回もウマウマでした

 

調味料を2倍にして

スープスパも美味しいんだけど

パパさんに却下されてね

ご飯モノを別に作ることになりました

 

レシピはこちらです

 

「レタスチャーハン」

 失敗しました

味付けまでして

最後の仕上げにレタスを投入するのに

何を血迷ったのか

他の具材と一緒に入れちゃったのよ

その後に

味付けしたからね

レタスから水分が出ちゃって

ベチョベチョ

 

パパさんに

「失敗しました」と先に言ったら

「やっぱり?ちょっとイマイチ」と言いつつ

綺麗に完食しておりました

 

「キャべトマスープ」

ハンパに残ってたキャベツと玉ネギを

ブイヨンで煮てから

ざく切りにしたトマトを投入

灰汁を取りながら

一煮立ちして完成

 

塩コショウは、しません

お野菜から出た甘みとトマトの酸味で十分

うまうま食べるスープでした

 

「ピーマン塩昆布マヨ」

 

 おひさ~

生ピーマン最高です

 

 

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今日の午前中は自宅警備が忙しかったようで

やっと休憩に入れたアムロに

”お疲れ!”

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コメント (2)
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