風が強いです
昨日のお散歩は
住宅街を歩きながら土手に出て
いつもの公園を通って来るコース
今の時期にしては
ちょっと遠すぎるコースかな?
って
思ったけど
ぜ~んぜん大丈夫でした
いつもの公園の売店が
毎日営業になったせいか
売店の横にある東屋で
ハトに餌やりする人が居なくなったし
(禁止の看板があるんだけどね)
ずーっと昼寝する人も居なくなり
明るい雰囲気になった気がしました
夕ご飯です
「ポークカレー」
週末に食べるつもりが
緒事情で昨晩になりました
お肉柔らか~
程よい辛さでウマウマ
我が家では
ディナーカレー(辛口)を使ってます
「ホンビノス酒蒸し」
美味しいホンビノス様
割引シール付きでゲットでした
これも食べる予定が
1日延期になってしまい
砂抜きがてら
塩水に浸して冷蔵庫で出番待ち
お酒をドボドボ入れて
じっくり蒸し焼き
しました
ホンビノス貝
うんま~い
「サラダ」
ある物サラダです
千切っておいたグリーンカール
前日の残りの初収穫キュウリ
玉ねぎスライス
シーザードレッシングで
いただきました
「トマト玉子スープ」
いつぞや買ったトマトが
傷む寸前ぐらいの完熟に
ざく切りにして
スープに入れちゃいました
水とコンソメキューブで
玉ねぎを煮て
火が通ったトコで溶き玉子
トマトを投入して
ひと煮立ちで完成
トマトの酸味が良いネ
うまうまスープでしたよ
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