雨上がりで涼しぃ
昨日のお散歩は
お昼に見た予報より早く雨雲が近付き
慌ててスタート
とりあえず
いつもの公園方面の土手へ出て
突き当たり手前でUターン
近くまで帰って来た辺りで
ポツっと
なんとか
間に合いました
夕ご飯です
「チゲ」
雨降出してヒンヤリしてたからね
急遽、温かい鍋にしました
白菜、キャベツ、玉ネギ、人参
シメジ、カマボコ、豚バラ、餅入り巾着
を
チゲスープでグツグツ
玉子をポットン落として
完成
熱々うま辛
【チゲスープ】
水 600cc
ダシダ 大さじ1
白味噌 大さじ3
コチュジャン 大さじ1
「サーモンマリネ」
オリーブオイル、お酢、ガーリック系のハーブソルト で
マリネ液を作って
サーモン、玉ネギ を
漬け込んで
食べる時に
レモン汁をフリフリ
酸っぱウマでした
「厚揚げ」
フライパンで焼いただけ
パパさんは、生姜醤油
ママは、白だし
各自好きなお味でいただきました
外はカリッと
中はフルフル
「アンピョビポテト」
コレです
全粒紛の食パンしかなかったので
半分の厚さにスライス
トースターでカリッと焼いて
パンに塗っていただきました
ぐふっ
コショウが効いてて
オトナのお味
ビールが進むぞぉ
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今日は涼しくてワンコ日和
お出掛けしたくてしょうがないアムロに
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