まだ霜は降りてませんが、今朝のイナザワ集落は寒かった~!
早速、薪置き場から少しの薪を持ってきて「着火!」
10分ほどで火が炉内に回って、暖かさが部屋に広がりいい気持~(三毛猫の小梅も気持ちよさそう)
この秋に収穫したサツマイモ3種類(ベニアズマ、ベニハルカ、安納いも)を綺麗に洗って、炉内で1時間。
右から「ハルカ、安納」一番左の白っぽいのが「アズマ」
奥さんとスプーンを持って熱々の焼き芋を堪能
色も違うし、食べ比べるとシッカリ味の違い、ねっとり、ほくほく感が違って面白い。
もちろん三つともに美味しい。お腹満足~!